适合孕妇吃的鱼的做法大全
孕妇清蒸鱼的做法主料：鲤鱼500克。辅料：香菇（干）3克，虾皮3克。调料：大葱3克，姜2克，料酒2克，盐3克，味精2克，酱油2克。
孕妇吃鱼通过清蒸、红烧做法，比较健康，比较有营养。孕妇尽量避免食用生鱼片，容易导致寄生虫感染。尽量避免食用油煎、油炸的鱼类食品，容易导致营养的破坏，也容易引起消化不良。
黑鱼豆腐汤 食材：黑鱼2条、豆腐300克、火腿150克、花菇4个。做法：先把黑鱼去肠留鳞洗干净，豆腐切成长方型，花菇上面用小刀花一下，容易出味。
女性在怀孕期间，应该广泛的摄入营养，而且还需要多吃对宝宝有益的食物，比如深海鱼。因为在深海鱼中，含有很多的dha，这是胎儿大脑发育绝对不可或缺的物质，孕妇应该有意识的进行补充。
孕妇清蒸鱼是一道营养丰富的菜品，下面为大家介绍一下具体的做法。鱼的处理活鲤鱼去鳍、鳞、鳃和内脏，用凉水洗净，拦腰斜切成两段。香菇的处理干香菇洗净，去蒂，掰成小块。
孕妇吃鲫鱼怎么做好吃
1、鲫鱼两面刮上十字花刀，抹上盐、酱油腌制十分钟，再下入七成热的植物油炸透捞出；将熟五花肉切成片，放盐稍腌；豆芽洗干净。炒锅内放油15克，下入葱段、姜片煸出香味，下入肉片翻炒。
2、下面介绍一下孕妇鲫鱼汤的做法。清理鲫鱼把鲫鱼清理干净，备用。煎鲫鱼锅里放油，烧热后，放鲫鱼略煎一下。炖鲫鱼煎到鱼肉变色后，倒入1碗半的水，碗就是你盛鱼汤的碗，放入姜和大蒜。
3、木瓜鲫鱼汤准备一条鲫鱼，适量的木瓜、红枣和食用油。将鲫鱼宰杀干净，然后洗净沥干备用，木瓜去皮、去籽，然后切块备用。锅中热油，将鲫鱼倒入锅中，煎至两面金黄。在砂锅中放入适当的清水，并将水煮热，然后放入鲫鱼。
4、在选购鲫鱼时，应该尽可能挑选体形完整、色泽鲜艳、眼睛明亮的活鲜鱼；鲫鱼汤属于清淡口味，孕妇可以根据自己的口感偏好适当调味；生菜或芹菜要选新鲜的，煮的时间不宜过长，否则会使其失去营养，并且影响味道。
5、鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟；白萝卜切厚片，豆腐切成大块。锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用。另取锅开火，倒入清水，放葱段、姜片大火烧开，水开后下入煎好鲫鱼。
鲫鱼汤的做法
平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入。中火煎至两面呈金黄色，依次加入大葱片、姜片。加入热水、加入料酒。大火烧开后继续煮8分钟，转中小火煮20分钟左右。最后加入豆腐煮熟。
鲫鱼汤是一道营养丰富的汤品，口感鲜美，适合各个年龄段的人群食用。下面，我们来看看如何制作一份美味的鲫鱼汤。
作为一名超级吃货，鲫鱼汤是我家餐桌上的“常客”。每个月都会吃上1-2顿，今天我就把鲫鱼汤的做法分享给大家。
