鱼香豆腐怎么做,才能酸甜软嫩又入味,老少皆宜呢
1、鱼香豆腐，做法比较简单首先我们要准备一块大豆腐、一罐番茄酱，一罐郫县豆瓣酱，木耳、胡萝卜、葱姜蒜等配料。接下来，我们要将豆腐切成薄片，厚度大约一厘米就可以。
2、首先来准备食材：食材十分的简单也是很容易就买得到的，它需要豆腐、木耳、胡萝卜、小葱、蒜末。
3、将鱼香肉丝调料用清水调匀备用。西兰花焯水放凉备用。豆腐切块放入油锅里煎炸。豆腐块呈金黄色即可盛出。葱粒炝锅，倒入鱼香调料汁煮开。放入炸好的豆腐。焖5分钟，汤汁收干即可。
4、鱼香豆腐 材料：豆腐一块 木耳3朵 胡萝卜一根 糖 盐 醋 淀粉 大蒜瓣3枚 香葱 番茄酱。
鱼香豆腐,怎样做才美味可口?
鱼香豆腐，做法比较简单首先我们要准备一块大豆腐、一罐番茄酱，一罐郫县豆瓣酱，木耳、胡萝卜、葱姜蒜等配料。接下来，我们要将豆腐切成薄片，厚度大约一厘米就可以。
青辣椒切碎，然后再加香油，白糖，醋，生抽调成汁，豆腐块煎好以后蘸一些酱汁来吃就非常不错。
首先我们要准备好做鱼香豆腐所需要的食材，准备一块豆腐，豆瓣酱，大蒜，葱，糖醋，酱油，盐，食用油。然后我们把豆腐切成小小的一块，因为切小一点会让豆腐更加的容易入味，会好吃一点。
鱼香豆腐的做法是怎样的
1、大豆腐一块，切成5厘米见方的块状。烧开水，放一点盐，下入切好的豆腐块，煮几分钟捞出，捞出来的豆腐控去水分，备用。青椒，胡萝卜，木耳都切丝备用。
2、鱼香豆腐，做法比较简单首先我们要准备一块大豆腐、一罐番茄酱，一罐郫县豆瓣酱，木耳、胡萝卜、葱姜蒜等配料。接下来，我们要将豆腐切成薄片，厚度大约一厘米就可以。
3、豆腐切2公分见方的厚片，放入油锅小火煎制金黄。豆腐片一面煎黄后，轻轻翻过来把另一面也煎制金黄即可盛出豆腐，锅里留底油。把猪肉馅倒入锅里，煸炒至变色。倒入葱姜蒜末，煸炒出香。
4、鱼香豆腐做法：食材：豆腐500克、猪瘦肉100克、大蒜50克。辅料：花生油5毫升、青辣椒1个、红辣椒酱10克、黄豆酱10克、生姜3克、蒜3克、生抽1毫升、生粉5克、盐4克、香醋1毫升。
鱼香豆腐怎么做,才能酸甜软嫩又入味,老少皆宜呢?
1、鱼香豆腐，做法比较简单首先我们要准备一块大豆腐、一罐番茄酱，一罐郫县豆瓣酱，木耳、胡萝卜、葱姜蒜等配料。接下来，我们要将豆腐切成薄片，厚度大约一厘米就可以。
2、将鱼香肉丝调料用清水调匀备用。西兰花焯水放凉备用。豆腐切块放入油锅里煎炸。豆腐块呈金黄色即可盛出。葱粒炝锅，倒入鱼香调料汁煮开。放入炸好的豆腐。焖5分钟，汤汁收干即可。
3、先把豆腐切成2厘米见方的小块，用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，小香葱切末，大蒜剁碎。2勺糖、1勺醋、2勺番茄酱、2勺水、1勺酱油调成汁，待用。豆腐从盐水中捞出沥干水分。
4、做法：豆腐切成小块（小一些比较入味），入油锅煎至表面金黄。蒜、姜切末。调一小碗鱼香汁：酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。锅烧热后倒入油，先放入姜蒜末炒香。
5、干锅鸭肠作法：起菜锅动物油，油烧沸八成热，放入冬茹炸黄，捞起来碗里，添加少量生抽、米酒、入笼锅蒸约5min至软烂，取下。
6、步骤嫩豆腐清水冲净后切小块。猪绞肉加1勺料酒，1勺生抽拌匀腌制15分钟。蒜拍碎，泡椒切碎，葱花切碎。步骤1勺生抽，半勺老抽，1勺醋，半勺糖，1勺淀粉，适量清水调匀成鱼香汁。步骤油锅烧热，入蒜末，泡椒碎炒香。
鱼香豆腐家常做法,正宗鱼香豆腐怎么做
1、将豆腐洗净，切成2厘米的见方的块。 咸鱼、生姜、葱切成粒。 将锅置火上，倒入花生油，烧至八成，放入豆腐，将其皮炸至金黄色捞出。
2、三先把豆腐切成大块，然后用模具压出一条鱼的形状。四把豆腐全部压好后，把黑芝麻放进小鱼的眼睛里。五锅里放少量油，放入鱼形豆腐，小火煎。六煎至两面金黄，取出备用。七取一碗，放番茄酱、生抽、醋、淀粉，调成酱。
3、鱼香豆腐，做法比较简单首先我们要准备一块大豆腐、一罐番茄酱，一罐郫县豆瓣酱，木耳、胡萝卜、葱姜蒜等配料。接下来，我们要将豆腐切成薄片，厚度大约一厘米就可以。
