谁知道鱼香土豆的好吃做法?
1、鱼香汁：食盐1克，白糖15克，味精1克，生抽15克，陈醋15克。【烹饪方法】第一步处理食材：把削皮的土豆，先切成薄片，再切成均匀的细丝，放入清水盆中，避免土豆氧化变黑。
2、鱼香土豆的好吃做法 四川菜的“鱼香”，并不是来自“鱼”，而是糖、 醋、酱油、豆瓣酱等等调味品调制而成，具有咸、酸、甜的味道；而粤菜的“鱼香”确实是来自鱼，不过是“咸鱼”罢了。
3、按照这样的方法一定能够制作出非常美味可口的鱼香土豆条，因为土豆条的外皮已经变得非常酥脆了，所以里面吃起来是非常软糯的。因为这道菜烹饪的过程非常的像鱼类制作的过程，所以被称之为鱼香土豆条，它吃起来也是非常美味的。
4、准备食材。 猪肉取瘦肉切丝，青椒，木耳切丝，土豆切丝后清洗掉表面的淀粉。肉丝里加入生抽和淀粉，搅拌腌制一会。 鱼香汁：白糖2勺，生抽2勺，醋2勺，淀粉1勺，豆瓣酱1勺，清水适量。
5、鱼香土豆条的做法 一勺生抽、两勺醋、两勺白糖、少许淀粉，加入适量的清水，调成鱼香汁。葱切碎。平底锅烧热，倒油，放入郫县豆瓣酱一大匙，煸炒出红油。放入葱碎，煸炒。放入土豆条，煸炒。
鱼香土豆怎么炒
等到土豆表面都变得非常金黄酥脆的时候就将土豆条捞出控油放在一边备用。
鱼香土豆条的做法 一勺生抽、两勺醋、两勺白糖、少许淀粉，加入适量的清水，调成鱼香汁。葱切碎。平底锅烧热，倒油，放入郫县豆瓣酱一大匙，煸炒出红油。放入葱碎，煸炒。放入土豆条，煸炒。
接着放入肉丝，翻炒均匀。 最后倒入调好的酱汁，炒到浓稠，让汤汁裹满蔬菜。
鱼香土豆条的做法步骤 土豆切条，入水泡一会，取出。 取一半葱姜蒜切成碎、葱蒜要比姜多一点。 一半葱切丝，蒜横切片，姜切大片或小条(因为不吃姜方便夹出) 花生要是外面买的最好是洗一下在用。
大蒜片，生姜片，剁椒 全部洗净，土豆切条，青椒切片，茄子用手拗断。
全部洗净，土豆切条，青椒切片，茄子用手拗断。
鱼香土豆的家常做法大全怎么做好吃视频
1、第一步处理食材：把削皮的土豆，先切成薄片，再切成均匀的细丝，放入清水盆中，避免土豆氧化变黑。青椒半个去瓤，切成青椒丝，红椒半个去瓤，同样切成细丝，一起放入盆中备用。
2、锅中倒入大量的食用油，然后把已经裹好面粉的土豆条倒入油锅当中，不断的油炸。等到土豆表面都变得非常金黄酥脆的时候就将土豆条捞出控油放在一边备用。
3、准备食材。 猪肉取瘦肉切丝，青椒，木耳切丝，土豆切丝后清洗掉表面的淀粉。肉丝里加入生抽和淀粉，搅拌腌制一会。 鱼香汁：白糖2勺，生抽2勺，醋2勺，淀粉1勺，豆瓣酱1勺，清水适量。
4、做法一土豆、青、红辣椒切丝（土豆丝要过凉水，这样炒出脆）。葱、姜、蒜切末。用糖、盐、酱油、醋、鸡精及一半的葱、姜、蒜切末做调味汁。起油锅，煸炒土豆、青、红辣椒丝到九成熟备用。
鱼香土豆怎么做
第一步处理食材：把削皮的土豆，先切成薄片，再切成均匀的细丝，放入清水盆中，避免土豆氧化变黑。青椒半个去瓤，切成青椒丝，红椒半个去瓤，同样切成细丝，一起放入盆中备用。
锅中倒入大量的食用油，然后把已经裹好面粉的土豆条倒入油锅当中，不断的油炸。等到土豆表面都变得非常金黄酥脆的时候就将土豆条捞出控油放在一边备用。
准备食材。 猪肉取瘦肉切丝，青椒，木耳切丝，土豆切丝后清洗掉表面的淀粉。肉丝里加入生抽和淀粉，搅拌腌制一会。 鱼香汁：白糖2勺，生抽2勺，醋2勺，淀粉1勺，豆瓣酱1勺，清水适量。
什锦鱼香土豆
土豆可以做成很多种菜肴，具体数量无法统计，土豆可以做成，炒土豆丝，醋溜土豆丝，香脆土豆球，香煎土豆饼，红烧土豆片，青椒土豆丝，鱼香土豆，牛肉炖土豆，鲍鱼炖土豆，拔丝土豆，孜然土豆片等等。
平时做馒头，饼，蛋糕的时候，可以把果酱当成装饰品放在上面。外表看起来很漂亮，吃起来还有甜甜的果味。蘸薯条 一些原味的薯条味道很平淡。这个时候可以蘸些果酱了，甜甜的，脆脆的。
鱼香：就是糖醋加上蒜香。 明白么？所谓鱼香都是这样做出来得，比如鱼香肉丝，鱼香土豆，鱼香茄子都是一样。鱼香茄子：茄子切块，就是你平常吃的时候看到的形状。然后在生粉里打个滚儿，用油炸。
