香菇鸡肉包非常香,香菇鸡肉包馅怎么调?
鸡肉香菇包子馅的具体做法步骤如下：首先用老面肥做发酵剂，一点点地加入水，将面粉和成光滑的面团，注意在室温下发酵。
香菇鸡肉包子馅做法：将平菇清洗剁碎，将鸡脯肉切碎，放进葱段，生姜沫，盐，大豆油，鸡精调料，将蘑菇放进饺子馅中翻拌。
第1步、准备好食材。第2步、香菇和鸡胸肉。第3步、香菇清洗干净，剁成末。
鸡汁包子馅配方
准备好做开封灌汤包的所有食材 鸡架骨洗净，加葱段冷水入锅 加盖大火，滚开后转小火，约炖30分钟，即可备用。
鸡汁包子馅需准备食材：蚝油、鲜酱油、盐、白糖、老姜、料酒、玉米油、夹心猪肉、葱、鸡汁。一共4步，以下是鸡汁包子馅的详细操作：操作/步骤 1 五花肉切成片 五花肉切成片，剁成小肉丁。
首先先在300g面粉加150g水，搅拌至无干粉。然后用手把面团揉至光滑，静置15分钟。时间到后，把面团切成大小合适的剂子。再擀成较薄的包子皮，中间厚，边缘薄。
步骤 面粉加酵母加清水，揉成团后，盖上湿布或保鲜膜，醒发。
沈老头鸡汁包子做法：面粉加酵母加清水，揉成团后，盖上湿布或保鲜膜，醒发。葱切粒、姜切粒。香菇泡发、切粒。剁肉馅，往肉馅上加入盐、生油、香油、生抽、白糖、五香粉、一小勺淀粉均匀搅拌。
8种好吃的家常包子,皮薄馅大,简单易学
1、西葫芦馅 西葫芦馅是一种非常好吃的素菜包子馅。西葫芦被称为“补钙冠军”，嫩的一掐就出水，皮薄、肉厚、汁多，可荤可素。西葫芦馅的配方中加入了盐、姜末、葱花、食用油和花椒面，使得西葫芦更加美味。
2、)将南瓜面团取出一块，搓成长条；揪小面剂；按扁成饼；放入豆沙馅；将其包裹收口；再次用掌心搓圆；5)用刀背在圆球上按压上一条沟。
3、滚油，倒进鸡蛋液。用中小型火堆鸡蛋炒碎。摆入盆里放凉再换。把韭菜、生鸡蛋、虾米皮、盐、鸡精放进盆里。拌匀就可以。把面糊下剂。摊成正中间厚、边沿薄薄的擀面皮。放进适量包馅。
4、卤肉榨菜包子馅 食材：榨菜200克、五香豆腐干5块、油面筋（没有可换木耳、笋丁之类）5个、卤肉（红烧肉也可）五厘米见方一块、老干妈（或辣豆豉）两勺、小米椒适量、大葱1段、生抽、老抽、香油、鸡精。
