中国最最最好吃的汤有哪些呢?
1、花旗参乌鸡汤：花旗参有清热、解毒、补心益气的功效，而乌鸡则有补血、补肾的效用。在新鲜的水中放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞，大火煮1小时，文火1小时，一道美味的花旗参乌鸡汤就做成了。
2、胡辣汤，又名糊辣汤，是河南的一款非常有地方特色的汤。胡辣汤是用骨头汤做底汤，加入由多种天然中草药按比例配制的汤料及胡椒、辣椒等调味料制成的，它比较适合北方人的口味，汤汁粘稠、麻辣鲜香、肉烂汤鲜。
3、燕窝蜜枣汤 燕窝25克、蜜枣15克、红糖适量，将燕窝用清水泡开除去杂质，然后与蜜枣（去核）同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟再入红糖调味食用。此方有养颜和胃、祛皱纹之功效，使肤色光泽滋润。
4、羊肉汤： 中医著名方剂“当归生姜羊肉汤”，即药肉同煮，吃肉喝汤，具有温阳补血、活血祛寒的功效。对防治气血虚弱、营养不良、四肢厥冷、腰膝酸软、产后腹痛、老年体弱等有一定的作用。
5、鲃肺汤是苏州的传统名菜，尤以木渎古镇的石家饭店最为正宗。鲃肺汤原名斑肝汤，是用斑鱼的鱼肝、鱼肉和鱼皮入汤精烹而成。斑鱼是太湖特种水产，在桂花开时形成鱼汛，花谢则去无踪影，民间早有秋天享福吃斑肝的谚语。
广东人有一种技能,叫“万物皆可煲汤”,当地有哪些奇葩的美食?_百度...
1、榴莲煲鸡汤 提到榴莲，因为它散发独特臭味，喜欢的人就特别喜欢，反之却会觉得极其不适，而殊不知，榴莲是水果之王，含有很高营养价值。但是提到榴莲它毕竟是水果，将具有臭味的榴莲煲汤也是广东人奇葩美食的一种。
2、而且因为广东靠海，所以海鲜也是比较丰富的，而且可以做到每天用海鲜煲汤还不重样。广东人喜欢煲汤好像是刻在骨子里的，因为他们的祖先就非常喜欢喝汤，所以慢慢的流传下来，煲汤也成了广东人的一种生活习惯。
3、：宇宙贪吃鬼都爱的牛肉火锅牛肉火锅应该是美食爱好者去汕头一定会朝圣的地方。八合里海记的牛肉锅，是我在汕头的第一顿晚餐。
福建沙县小吃店里都有什么汤,每个汤的作用是什么
1、茶树菇排骨汤。功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。材料：茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。
2、增强体质：鸽子汤中蛋白质含量非常丰富，氨基酸组成比较合理，容易被人体消化和吸收，可以使细胞得到充足的养分，使全身器官充满活力，使新陈代谢通畅。
3、十全大补汤与八珍汤效果差不多，只是加了黄芪、肉桂，重于补脾益肺，其中肉桂有增强心阳、旺盛命火之功，从而使气血阴阳并补。考虑现代体质，十全大补汤里的人参也可用党参替换。
4、沙县炖罐汤的品种太多了，我在这根本说不过来，比较经典的是目鱼干上排、目鱼干筒骨、鱿鱼干猪蹄、黄豆炖猪脚、干香菇炖鸡、天麻炖猪脑、蛏干猪肚、党参乌鸡、当归牛肉、枸杞羊肉。
5、当归牛肉汤的做法： 牛肉洗净，切块； 鸡骨草.当归，红枣(去核)洗净； 全部材料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚； 用慢火煲2-3个小时，用盐调味可用。
6、茶树菇排骨汤 功用：消脂，清肠胃，有瘦身作用。材料：茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。
十大最好喝的汤
1、十大最好喝的汤：徽兰庭牛肉汤、福建佛跳墙、厦门花生汤、南京鸭血粉丝汤、河南胡辣汤、洛阳驴肉汤、简阳羊肉汤、广东老火汤、名潮鸽吞燕、浓汤鸡煲翅。
2、十大最好喝的汤有：佛跳墙、冬阴功汤、罗宋汤、奶油蘑菇汤、大酱汤、味增汤、马赛鱼汤、西班牙番茄冷汤、法式洋葱汤、意大利蔬菜汤。
3、。菜干红萝卜排骨汤：先把菜干浸泡20分钟，红萝卜切片；然后将两者放入汤锅中煮；煲菜干和红萝卜的时候，3。
4、下面列举的汤好喝又营养，可以参考一下。（1）杏仁萝卜汤 萝卜200克，杏仁40克，猪肺150克。大火炖至熟烂时，再加入盐、味精、料酒、葱段、姜片、胡椒粉等。具有补肺止咳、宽胸化痰之功效。
5、最好喝的秋冬滋补汤 核桃仁鸽子汤食材：核桃仁、红枣、鸽子、枸杞鸽子洗净斩块，泡水半小时。开水下锅，加料酒焯水。将鸽子、核桃仁、红枣放入炖盅，加适量清水，隔水炖2个半小时。加枸杞，加盐调味。
汤类有哪些?
1、汤的种类有清淡汤、甜汤、高汤、浓汤、羹汤等等。清淡汤：这里所说的清淡指的是汤的味道，比较清淡。清汤大多加热的时间较短，口感比较滑嫩，所以汤汁清澈。食材新鲜，就成了清淡汤最突出的特色。
2、西红柿鸡蛋汤、白菜豆腐汤、韭菜猪血汤、木耳黄花汤、皮蛋瘦肉黄瓜汤、海带猪肉汤、排骨冬瓜汤、鲫鱼赤小豆汤、淮山老鸭汤等。西红柿鸡蛋汤是一道常见的家常菜。
3、汤类有排骨汤、西红柿牛腩汤、萝卜鲫鱼汤、菌菇汤、海鲜汤等等。汤，是大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖，从而味道外泄，和水混合在一起，便形成了美味的汤。不含防腐剂。
4、从用料上分有肉汤（包括兽肉和禽肉）、海鲜汤、素汤。从口感上有清汤、含固体悬浮物质很多的浓汤，乳白色的奶汤等。
5、汤的种类从用料上分有肉汤(包括兽肉和禽肉)、海鲜汤、素汤等，从口感上有清汤、含固体悬浮物质很多的浓汤，乳白色的奶汤等。多数汤调味为咸味，少数汤为甜味，个别汤不调味。
