炸杏鲍菇怎么做
1、杏鲍菇洗净撕成小条，加入1勺盐拌匀，腌制10分钟，再挤干水分备用。面粉和淀粉混合，打入鸡蛋，调成面糊，加入少许花椒粉拌匀，把杏鲍菇倒入裹上面糊。
2、准备原料：杏鲍菇两个，鸡蛋一个，淀粉三勺，黑胡椒粉半勺，五香粉一小勺，盐一小勺，孜然，辣椒粉，孜然粉，辣椒粉各半勺 步骤：杏鲍菇洗净改刀切片，加入半勺黑胡椒粉，一小勺五香粉，一小勺盐抓匀腌制半小时。
3、杏鲍菇切成粗长条状 2个鸡蛋打入碗里加100g玉米淀粉、1小勺盐、黑胡椒调匀 锅里倒油，油温待六成热，放入裹好面糊的杏鲍菇，炸至定型捞出。
杏鲍菇怎么炸好吃
1、食材：杏鲍菇1根，面粉适量，干淀粉适量，鸡蛋1个，盐适量，烧烤调料适量，花生油 适量。
2、杏鲍菇洗净撕成小条，加入1勺盐拌匀，腌制10分钟，再挤干水分备用。面粉和淀粉混合，打入鸡蛋，调成面糊，加入少许花椒粉拌匀，把杏鲍菇倒入裹上面糊。
3、准备食材。杏鲍菇撕成小条。放入1克盐腌十分钟。鸡蛋打散。加入面粉、玉米淀粉、椒盐粉搅拌均匀。搅拌好的蛋糊。放入腌好的杏鲍菇搅拌均匀。
油炸杏鲍菇的做法
将杏鲍菇的表面冲洗干净，用厨房纸或者吸水性较好的纸巾吸去多余的水分，再撕成较长较细的杏鲍菇丝备用。
杏鲍菇切成薄片，面粉+淀粉加鸡蛋+少许清水拌成糊状。放入杏鲍菇均匀裹上面糊，锅倒油，油温6成热放锅里炸至金黄色捞出。待油温身高再次复炸捞出撒上椒盐和辣椒粉即可。
准备食材。杏鲍菇撕成小条。放入1克盐腌十分钟。鸡蛋打散。加入面粉、玉米淀粉、椒盐粉搅拌均匀。搅拌好的蛋糊。放入腌好的杏鲍菇搅拌均匀。
食材：杏鲍菇1根，面粉适量，干淀粉适量，鸡蛋1个，盐适量，烧烤调料适量，花生油 适量。
做法与步骤：杏鲍菇撕成小条。放入盐腌十分钟，挤干水分备用。加入2勺面粉、2勺玉米淀粉、3克五香粉、1个鸡蛋。拌成浓稠的面糊，比酸奶稍微稀一点的面糊。
