50寿宴上应该都有些什么菜?最主要的...
生日宴上可以有以下菜：长寿面、豆腐、西红柿炒鸡蛋、莲藕、金玉满堂、青椒炒鸡肉、四季豆焖鸭、鱼、清炖甲鱼汤、长寿汤这10个菜。长寿面寓意：传统历来就有生日吃长寿面的习俗，意味着平安与长寿。
老醋蛰头 主料：蛰头 辅料：胡萝卜、香菜 调料：盐、生抽、鸡精、白糖、醋、香油、大蒜 做法：将蛰头用清水浸泡，反复洗去细沙，再片成抹刀片，放入热水中稍烫，立即捞出，用凉水泡上。
鸿运烧猪肉拼双鸽海蜇 煎焗大连鲜鲍 蜜瓜海鲜船。西芹兰豆百合炒鲜带子。瑶柱螺头茶树菇炖鹧鸪。碎蒸大东星。葱油白切鸡。美极焗大桂虾。玉环瑶柱普。家乡彭公排骨。1盐水菜心。
鱼翅羹富含氨基酸，营养滋补。 银鳕鱼来自深海、既环保又营养，由于是深海鱼，鱼翅少，肉嫩，非常适合老年人食用。根据设计好的菜单安排，冷菜最先上桌，然后再上头菜，如鱼翅、 海参、燕菜等，随后是热炒。
寿宴菜谱五十多岁的人过生日,要做些什么菜
清蒸鲈鱼：属于粤菜系，海鲜菜谱之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑。
为老人过生日准备的菜肴，应该尽量丰富、营养丰富且易于消化。
菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。
老人生日宴上的菜谱比较好的家常菜：红烧肉、西红柿炒鸡蛋、四喜丸子、糖醋排骨、水煮鱼。红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。
寿宴菜谱
清蒸中鲍鱼 四色拼盆（豆腐，土笋冻，鱿鱼片，牛舌）肉未冬瓜小海参煲 鱼镖蟹肉汤 清蒸石斑鱼 水果拼盆（莲雾，樱桃）1花生汤（汤圆汤）1小蛋糕点 寿宴：先招待鸡蛋、茶点、 长寿面。
老人生日宴上的菜谱比较好的家常菜：红烧肉、西红柿炒鸡蛋、四喜丸子、糖醋排骨、水煮鱼。红烧肉 红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于鲁菜。
生日宴上可以有以下菜：长寿面、豆腐、西红柿炒鸡蛋、莲藕、金玉满堂、青椒炒鸡肉、四季豆焖鸭、鱼、清炖甲鱼汤、长寿汤这10个菜。长寿面寓意：传统历来就有生日吃长寿面的习俗，意味着平安与长寿。
生日宴菜谱八个菜一份完整的寿宴菜单。 生日宴菜谱八个菜1，鸡肉洗净切块，榛蘑凉水如果煮开后捞出，用凉水冲洗干净备用。家庭会餐10个经典菜。 2，鸡肉焯水后用凉水冲洗装盘。
