土豆和胡萝卜一起炒的做法
1、炒的步骤如下：土豆，胡萝卜，大蒜去皮洗净，香菜择洗干净。土豆用擦丝器擦成丝，冷水浸泡5-10分钟，泡出淀粉，胡萝卜同样用擦丝器擦成丝备用。
2、当爆香的葱姜蒜充分散发出香气后，可以把切好的胡萝卜和土豆一起放入锅中翻炒。同时也可以加入少量盐来调味，让胡萝卜和土豆更好入味。 中火慢炒至熟 胡萝卜和土豆炒出香气后，可以把火调小，继续慢炒至熟。
3、土豆和胡萝卜一起炒的做法如下：食材：土豆一块，胡萝卜半根，盐适量，油适量，醋适量，蒜末适量。胡萝卜去皮洗净，切成丝。土豆去皮洗净，切丝泡入水中。土豆丝冲洗干净，捞出控干水分。
4、土豆、胡萝卜分别去皮，擦成丝状，再加入油菜和鸡蛋，炒出一道美味的炒土豆丝。土豆丝制作土豆、胡萝卜分别去皮，擦成丝状。在土豆丝中撒入少量盐拌匀，然后筛入普通面粉，将土豆丝和面粉充分拌匀。
土豆炒胡萝卜的做法
1、热锅冷油是许多家常菜的做法，也是胡萝卜和土豆炒的必备步骤。先将锅置于炉子上，倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜爆香，也可以根据个人口味加入辣椒段或豆瓣酱增加口感。
2、材料备好，一个大土豆，一个中等胡萝卜。土豆擦成丝，不要太细，自己手切也可以，擦好丝用水泡几分钟捞出。胡萝卜同样擦和土豆一样粗细的丝。香葱用热油爆香。放进处理好的土豆丝和胡萝卜丝。
3、做法：将土豆和胡萝卜剥皮，洗净，切成丁，装盘备用。接着把土豆用清水泡一泡，再把水沥干了。
4、制作过程先将土豆洗净，去皮，切成片儿用清水泡一下，然后控干水分放在一旁备用，把胡萝卜清洗干净，切成片放在一旁备用。把尖椒去籽，切成大片，葱姜蒜切成小片。
红萝卜炒土豆最正宗的做法
1、热锅冷油是许多家常菜的做法，也是胡萝卜和土豆炒的必备步骤。先将锅置于炉子上，倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜爆香，也可以根据个人口味加入辣椒段或豆瓣酱增加口感。
2、步骤：材料备好，一个大土豆，一个中等胡萝卜。土豆擦成丝，不要太细，自己手切也可以，擦好丝用水泡几分钟捞出。胡萝卜同样擦和土豆一样粗细的丝。香葱用热油爆香。放进处理好的土豆丝和胡萝卜丝。
3、土豆炒胡萝卜丝的做法如下：土豆去皮洗净。胡萝卜、大蒜去皮洗净，香菜择洗干净。土豆用擦丝器擦成丝，冷水浸泡5-10分钟，泡出淀粉。胡萝卜同样用擦丝器擦成丝备用。
4、做法：将土豆和胡萝卜剥皮，洗净，切成丁，装盘备用。接着把土豆用清水泡一泡，再把水沥干了。
5、制作过程先将土豆洗净，去皮，切成片儿用清水泡一下，然后控干水分放在一旁备用，把胡萝卜清洗干净，切成片放在一旁备用。把尖椒去籽，切成大片，葱姜蒜切成小片。
6、首先我们先来处理食材，胡萝卜和土豆去皮，斜刀切成薄片。这时候不要着急炒，要先把土豆放在流动的清水下，反复淘洗几遍，这样可以去除里面大部分的淀粉，炒出来的菜肴是很利索的。
