红烧肉炖干豆腐怎么做如何做好
锅中底油，油八成热这样，开小火，倒3小勺子糖不停的搅拌化，这是炒糖色，时间不要长，20秒这样就可以了。如果焦掉了有苦味了就不好了。
红烧肉炖干豆腐的做法步骤 五花肉切块，然后开水下锅煮熟，沥干水分备用 干豆腐切块，备用 辅料备用 油热后冰糖下锅，待融化变色，放入五花肉爆炒，待肉出油后放备好的辅料，爆香。
食材 主料 猪五花肉1块 东北干豆腐3张 方法/步骤 准备一块猪五花肉，切成小块儿。锅里加入清水，下入切好的五花肉，锅烧开，掠去浮沫。将肉块捞出，浸入温水中，清洗干净，放入碗中备用。另起锅，加入糖，炒至变色。
红烧排骨炖干豆腐的做法步骤5锅中放入油，烧热后放入白糖，适量酱油，排骨放入。
红烧肉烧干豆腐扣的家常做法大全怎么做好
加开水没过肉面，大火烧开，小火慢炖10分钟。准备干豆腐，切成条状。盘扣。这个是随意的，就像系绳扣那样系上就行，只要下水后不被煮破就行。放入锅内，调入适量盐，继续小火慢炖至入味。
元贞糖适量 红烧肉烧干豆腐扣的做法 五花肉，干豆腐准备好。五花肉切成小块。干豆腐切成两指宽的条条。将条条的干豆腐打成结。这个很费时的，哎，为了吃啊，我忍了。
肉洗净待用。肉切1厘米方块。冷水入锅。放入姜片和少量料酒。焯肉同时，将干豆腐切条系扣。全部豆腐扣。水开，将肉捞出，不要带末子。放入盘中带用。
步骤 红烧肉炖豆腐扣的做法步骤1将五花肉切成母指大的小块，焯去血末，把锅烧热加入糖，和酱油炒匀加入肉块烧糖色。然后加入姜处和大料再加入清水大火烧开后转小火。
干豆腐炖红烧肉怎么做
1、红烧肉炖干豆腐的做法步骤 五花肉切块，然后开水下锅煮熟，沥干水分备用 干豆腐切块，备用 辅料备用 油热后冰糖下锅，待融化变色，放入五花肉爆炒，待肉出油后放备好的辅料，爆香。
2、锅中底油，油八成热这样，开小火，倒3小勺子糖不停的搅拌化，这是炒糖色，时间不要长，20秒这样就可以了。如果焦掉了有苦味了就不好了。
3、加开水没过肉面，大火烧开，小火慢炖10分钟。准备干豆腐，切成条状。盘扣。这个是随意的，就像系绳扣那样系上就行，只要下水后不被煮破就行。放入锅内，调入适量盐，继续小火慢炖至入味。
4、红烧肉烧干豆腐扣的做法 五花肉，干豆腐准备好。五花肉切成小块。干豆腐切成两指宽的条条。将条条的干豆腐打成结。这个很费时的，哎，为了吃啊，我忍了。
