带木耳的凉拌菜
1、以下是凉拌木耳的做法和配料：材料：黑木耳、香菜、红辣椒调味：葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉。香葱、香菜洗净切寸断；鲜辣椒切圈；姜蒜切碎末待用。
2、辣椒油放凉后倒入沥干水分的木耳、白菜丝、胡萝卜丝、洋葱丝、香菜段，然后依次放入生抽、香醋、白糖、鸡精、盐、香油、辣椒油。
3、凉拌木耳腐竹的用料：腐竹1把、黑木耳1小把、黄瓜半根、洋葱半个、食盐1勺、蚝油1勺、蒜瓣4个、葱1根、小米椒1个、辣椒粉1勺、白芝麻1勺、麻辣鲜1茶匙、白糖半茶匙、油1勺、生抽2勺、香醋2勺、香菜1小把、油炸花生米1小碟。
木耳芹菜炒核桃仁怎么做好吃
1、核桃仁剥好待用；芹菜洗净切小段待用；木耳泡发后洗净待用；少许胡萝卜洗净切片待用。核桃仁倒进锅内，小火炒一炒，出香味后盛出，也可以用烤箱，这么处理后吃着更香。
2、把原材料清洗切完，预留。沸水灼一下芹菜、核桃仁（不灼还可以，炒的情况下多花一点时间便是）。
3、芹菜、木耳洗净切好。 锅中倒入适量的油，烧热后放入葱末爆香。 放入芹菜和木耳翻炒，加入盐和草菇老抽调味。 炒至芹菜变软后，加入蔬菜精调味即可。 装盘后，可撒上一些葱花作为装饰。
4、步骤木耳要提前泡好，清洗有可能藏在里面的沙子。步骤拍两粒蒜子剁碎备用。步骤芹菜和胡萝卜分别放进沸水中约灼30秒，黑木耳约灼15秒，捞上来备用。步骤把炒锅烧热后下花生油，然后放蒜粒爆香。
5、起锅烧油，先放入肉丝爆炒，断生之后倒入芹菜翻炒，等芹菜断生后倒入木耳，中火翻炒约3分钟，加入调料起锅，大功告成。鸡蛋炒木耳 这碗菜也很好做，木耳配鸡蛋，技能抗癌，又能明目，还是不错的下饭菜。
6、烹入料酒加入生抽糖翻炒均匀。倒入沥干水分的芹菜和玉木耳继续翻炒均匀。加入盐调味即可。玉木耳怎么做好吃呢？将玉木耳放入盆中，然后，再加入适量的清水，使其泡发。锅中加入适量的清水，煮至沸腾。
鲜核桃炒菜做法大全
①先将核桃仁炒熟捣烂。②核桃仁与蜂蜜拌匀即可。冰糖核桃仁糊 ①将核桃仁用沸水浸泡10分钟，用牙签挑去衣膜。②炒锅烧热，放入麻油，倒入核桃仁翻炒到金黄色，铲起待凉。③与冰糖一起用果汁机干打成细末，即成。
去皮后的鲜核桃仁可以直接食用 可以凉拌和炒菜用。核桃炒韭菜 核桃炒鸡丁 鲜核桃还可以做糕点。
核桃小炒肉 材料 五花肉300g，青蒜（又叫蒜苗）2棵，香芹100g，朝天椒2个，米酒，油各1汤匙（15ml），白砂糖1汤匙（15g），酱油2汤匙（30ml），核桃仁2汤匙（30g）做法 五花肉洗净擦干水分，再切成1cm见方的小丁。
鲜核桃仁做法大全凉拌
鲜核桃的吃法和做法：凉拌鲜核桃。食材：鲜核桃，苦菊，香菜，蒜。具体制作步骤：首先我们将核桃夹一下，将核桃仁剥出来，然后从中间掰开，放入清水中清洗干净备用，木耳提前泡发备用，苦菊清洗干净，切一下备用。
凉拌新鲜核桃仁的的家常做法 水果店，或者超市买到新鲜核桃，去壳，把核桃仁播出来，尽量保持每一瓣的完整性。用一小锅烧开水，水开后，放入核桃仁，煮3-4分钟。
主料：新鲜核桃1000g、香菜2-3根。辅料：香醋适量、盐适量、芝麻油适量、糖少许。先把核桃夹开，剥出核桃仁。还要把核桃仁上这层薄薄的皮剥掉。剥好的核桃仁泡在水里，防止氧化变黑。
香酥木耳核桃的家常做法
1、准备一些核桃，将核桃仁取出来。02 小木耳清水泡发。
2、首先将准备好的核桃扒好取仁，然后将核桃仁放入烤箱中，温度150度，烤制10分钟烤熟取出备用。把烤好的核桃仁放到案板上，然后用刀将核桃仁切碎装盘备用。
3、家庭版核桃酥，怎么做口感酥脆。可以拿几个鸡蛋打进碗中，碗中加入适量的白糖，用筷子顺着一个方向，不停的搅拌均匀，直到碗中的白糖，完全融化为止。然后再将色拉油分批分次的倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4、核桃酥的做法及配方：准备面粉、核桃仁、白糖、猪大油、鸡蛋、小苏打、泡打粉、植物油。把面粉倒在案板上，把猪大油、白糖、鸡蛋等倒在面粉中间并且反复搅拌均匀，之后再将面粉放在一起搅拌和面。
5、核桃酥的做法 将核桃仁放入烤箱140度-150度，中层、上下火烤制10分钟左右取出晾凉后搓去表皮。将核桃仁放入保鲜袋内，用擀面杖压制成核桃碎备用。盆内加入玉米油和鸡蛋，用蛋抽搅拌均匀。
6、核桃酥的做法及配方如下：工具／原料：核桃仁80克、低筋面粉320克、黄油50克、玉米油120克、白糖140克、鸡蛋2个、小苏打4克、泡打粉4克、黑芝麻。准备需要使用的食材。
