盘龙肉饼怎么做如何做好吃
1、剁好的肉馅内加入花生油、盐、生抽、蚝油、五香粉、姜末、蒜末。把肉馅搅拌均匀。葱切成葱末备用。醒发好的面团拿出来再揉一下分成大小差不多的圆剂子。把圆剂子擀成圆的大饼。
2、酵母用温水化开，然后倒入面粉里，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵，现在夏天温度高，一个多小时便可以发酵好了。
3、材料：面粉200克、猪肉馅150克、香葱5颗、姜1块、耗油5毫升、胡椒粉5克、芝麻油2毫升、生抽4毫升、生粉5克、开水100毫升、盐少许、油适量。
猪肉小葱盘龙馅饼怎么制作?
1、将小麦面粉放入和面盆中，先往盆里加入热水，一边加热水一边用筷子搅拌，搅成散碎的絮状。慢慢倒入凉水，继续搅拌至没有干粉的状态，揉成较软的面团，然后盖上保鲜膜或者湿布醒发二十分钟。
2、小葱洗干净滤干水份，切碎，备用。姜三片切碎备用。锅内烧热放入花生油适量，待油热后，放入肉馅翻炒。依次放入料酒和姜末，翻炒至肉馅完全变色后，关火备用。取面粉一碗，加入半碗水和成面团。
3、食材：猪肉500g、辣椒40g、葱20g、姜20g。将面粉，盐倒入盆中，先倒入滚水，边倒边用筷子搅拌成雪花状，再加入冷水，拌匀后揉成不粘手的团状，盖上保鲜膜，醒发20分钟。
4、面粉用温水合成柔软的面团醒30分钟。准备好猪肉馅、小葱。猪肉馅中加入食盐、胡椒粉、葱姜末、酱油、料酒、食用油、搅拌均匀。小葱洗净切末。切好的小葱放入肉馅中，在小葱上浇上香油。拌匀成馅料。
牛肉盘龙馅饼的做法,牛肉盘龙馅饼怎么做好吃
1、，300克面粉加3克酵母、210毫升温水，搅拌成面絮。然后加入食用油。2，揉成一个比较软的面团，密封醒发至两倍大。3，牛肉馅加盐、胡椒粉、老抽、生抽，搅拌均匀。
2、先做肉馅：牛肉需要买肥瘦相间的，先切片，然后剁成肉泥。肉馅放入碗内，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。加入切碎的大葱、小葱、洋葱，加入生抽、姜粉、白胡椒粉、盐，滴入芝麻油。
3、制作步骤：牛肉500g，洗净剔去筋皮。加上葱、姜剁成蓉。加入所有调料。一个方向搅拌上劲后，备用。适量面粉放在面盆里，浇上开水，一边浇一边搅拌成团，晾凉后和成面团。
4、牛肉馅饼的做法是，先放入350克面粉，再加入200克70度以上的温水，10克油，揉面键设置2分钟揉面，面揉好后取出，密封好放一边饧着，牛里脊肉，大葱，生姜，洋葱切块，一起入锅，8秒的速度6打碎，和调味料。
