绿豆都有哪些吃法?
一【发面绿豆饼】食材：绿豆馅：去皮绿豆，白糖，中筋面粉，酵母，植物油发面饼：中筋面粉160克，酵母2克，清水100克制作步骤：去皮绿豆清洗干净，加适量冷水浸泡一夜，天热最好放冰箱冷藏。
绿豆冰、绿豆糕、绿豆凉粉、绿豆稀饭、绿豆汤、绿豆沙等。绿豆又叫青小豆，是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此，它不但具有良好的价值，还具有非常好的药用价值。
绿豆茶。这种做法最为简单，适合四季饮用，方法：取适量绿豆、水，大火烧开，慢火炖，直至绿豆开花，关火，即可。有喜欢甜质的，可以加适量白糖或冰糖。绿豆粥。
可可阿新 绿豆汤 可可阿新绿豆汤是一道美食，它是用绿豆制作的，具有丰富的营养价值。绿豆中含有蛋白质和磷脂，这些成分对神经和增进食欲有兴奋作用，能够为机体提供营养。
做法：绿豆粥 材料 绿豆、大米 工作方法 绿豆用水浸泡四小时，大米用水浸泡半小时。把水放进锅里。大火烧开后，加入绿豆和大米，用大火煮开。大火烧开后，转小火炖至绿豆开花，粥变粘。
绿豆炖南瓜的常见做法?
1、做法十分简单，只要将洗净的绿豆和切成小块的南瓜放在一起拼命煮就可以了。南瓜是比较容易煮熟的，所以等的主要是绿豆。
2、肠胃不好的人吃绿豆可以通过添加别的食物来达到平衡，小米就是不错的选择，两者熬制出来的粥品还可以暖胃，润肠。而绿豆与小米共煮粥还可有效提高其营养价值。
3、南瓜和绿豆可以一起煮粥，制作简单，常见的就是南瓜绿豆粥。下面是制作步骤：主料：绿豆100克、大米耐友行50克、南瓜200克 调料：适量的糖 准备好需要的食材。将绿豆和大米洗净，南瓜去皮后洗净并切成小块。
绿豆汤怎么熬?
1、绿豆汤的焖制方式也有讲究，在前期煮绿豆的时候要小火慢慢熬制，中途时候要加水，这样会更加容易煮烂。最后在焖制的过程中，一定要保持中火或者小火，否则会影响到绿豆汤的口感。
2、第一步：首先将绿豆冲洗干净，然后将绿豆和少许水放入到碗中，接着将碗放入到冰箱冷冻室内，直到水完全凝结即可。
3、准备200克绿豆。准备一个空盆，把绿豆放进去，加水浸泡2个小时。先用大火煮开，关火闷20分钟。等时间到了，加入适量的老冰糖，也就是黄颜色的冰糖。
