莲藕的食谱做法
1、莲藕清洗干净。 藕去皮切片。 锅中烧开水，沸腾时放入藕片，煮3分钟。 捞出后过一下凉水，控水备用。 姜切末，葱切花，小米辣切段，放在盆中。 倒入藕片，放盐、生抽、白糖，滴香油，搅拌均匀。
2、莲藕可以和木耳、胡萝卜一起炒，食谱叫做清炒莲藕，需要的材料如下：主料：莲藕300克。辅料：油10毫升，盐2克，白糖5克，芝麻油3毫升，木耳6克，胡萝卜15克，青椒10克，葱姜5克。
3、做法：1．莲藕洗净削皮，切滚刀块。2．花生、绿豆洗净。3．姜切片。4．锅内放水，先放姜煲2-3分钟 5．放入莲藕、绿豆、花生开后传小火。6．煲大概1个小时，藕粉花生绿豆绵软后关火，加盐调味即可。
4、下面我将为大家分享莲藕汤食谱的几种做法哦。排骨莲藕汤材料主料：排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块 调料：料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙 做法一：排骨洗净，砍成3厘米长的节。
黑米莲藕粥
黑米+大枣——补血 取大枣10枚，去核切成小块，与黑米50克同煮粥。每日食用1次。大枣性温味甘，具有补气养血的功效，与黑米同煮粥，补血益气的功效更好。
黑米+莲藕可以健脾。首先黑米50克淘洗干净，莲藕30克切片剁碎，同煮粥食用，每日1次。熟莲藕健脾气，养胃气，对脾胃功能不好的老人尤为适宜，与黑米同煮粥食用，健脾效果更佳。
健脾。黑米50克淘洗干净，莲藕30克切片剁碎，同煮粥食用，每日1次。熟莲藕健脾气，养胃气，对脾胃功能不好的老人尤为适宜，黑米和莲藕一起吃，可以有健脾胃的作用，对于脾胃不和的人群来说有调理的作用，适合老年人食用。
”黑米和羊肉一起吃，可以有调理脾胃的作用，还可以促进代谢和食欲，具有温补的作用，还可以有提高免疫力的效果，具有补肾的功效。黑米+莲藕——健脾 黑米50克淘洗干净，莲藕30克切片剁碎，同煮粥食用，每日1次。
黑米+莲藕 除了上面给大家推荐的黑米吃法之外，我们还可以选择搭配莲藕吃哦，这同样是非常好的一种吃法了，首先我们要黑米50克淘洗干净，莲藕30克切片剁碎，同煮粥食用，每日1次。
如果在煮粥的时候搭配红枣或是桂圆一类的食材，更有利于人体健康。黑米+莲藕可以健脾。首先黑米50克淘洗干净，莲藕30克切片剁碎，同煮粥食用，每日1次。
藕粥的做法
1、莲藕去皮洗净切碎。山药去皮洗净切碎。水开后下粳米，米要事先泡10分钟更容易烂。开锅后下莲藕和山药。煮10-15分钟后放冰糖，再煮5分钟出锅。吃的时候撒上玫瑰花瓣或黑芝麻点缀。
2、一到莲藕粥的做法 材料：莲藕1个130克，梨1个140克，糯米+小米半杯做法：莲藕和梨都洗净削皮后切成小丁。将淘洗干净的糯米和小米放入电饭煲中，加入相应的二分之一格的水，再倒入藕丁梨丁。
3、莲藕猪肉粥的做法步骤 1 准备好莲藕、猪肉、大米。2 莲藕去皮、切小丁；猪肉切小粒，用盐、淀粉拌匀备用。3 大米洗净，入砂锅；大火煮开。4 倒入莲藕，大火煮开，小火熬煮20分钟。5 米粒微微开花，加少许盐。
4、莲藕粥 取鲜藕250克，糯米50克，红糖100克，先将藕洗净，刮去表皮，切成丁块；糯米淘洗干净。再取沙锅1只，倒人清水，放入糯米、藕丁，用旺火烧沸，再用小火煮至米烂汤稠时，加入红糖，调匀即成。
5、莲藕去皮切成丁注意莲藕眼中是否有塘泥。一定要把它们洗掉。一杯米饭洗干净。电压力锅通常配有一个小杯子。使用一个漂亮的电饭锅。莲藕和大米一起放入电饭煲加入格水。盖上盖子打开电源选择粥摊。煮好后加糖。
莲藕和什么一起熬粥最好
莲藕+核桃仁 莲藕搭配核桃仁有很好的化瘀作用，非常适合产后妇女食用，它可以帮助产妇排出身体的恶露。不正常的闭经女性也可以吃莲藕加核桃仁，有不错的疗效。
莲菜就是莲藕就是叫法不同。莲藕可以和很多食材在一起煮粥的，例如，莲藕和雪梨，以及小米大米一起煮粥，很适合夏天这个季节。
粥煮熟开花后，加入相对较难煮的胡萝卜和莲藕，煮至软绵绵。加入玉米粒和虾，然后加入西兰花，煮至熟透。2岁以后，身体所需的营养可以从不同的饮食结构中吸收。很简单，很容易造成婴儿食品的需求和部分问题。
莲藕去皮洗净切碎。山药去皮洗净切碎。水开后下粳米，米要事先泡10分钟更容易烂。开锅后下莲藕和山药。煮10-15分钟后放冰糖，再煮5分钟出锅。吃的时候撒上玫瑰花瓣或黑芝麻点缀。
