糖芋头的做法
1、将番薯和芋头切成方块，用拍些姜，好让姜出味；番薯、芋头、生姜冷水下煲，水开后慢火煮至芋头变粉，加片糖，再煮几分钟，搅拌均匀，使糖彻底溶化，可成。
2、前提是要买到新鲜的、好吃的芋头，妈妈们在挑芋头的时候，最好是挑选粉粉的芋头来做甜芋头，口感会更加好。
3、做法步骤 我们先把芋头浸泡半小时，用小牙刷刷洗掉表面泥沙，再剥去毛糙的部分，锅中放1000ml水。开火加热，用大火煮20分钟，我们把芋头取出去皮，再冲干净。
4、小芋头洗净，控水。锅中水烧开，放入芋头，煮10分钟。芋头捞出，过凉水，剥皮，待用。砂锅放入2000ml水，烧开后放入芋头，加入50g红糖。水开后盖上锅盖，小火煮30分钟。
糖水芋头的做法
1、芋头最好吃的七种做法有糖水芋头、拔丝芋头、芋头丸子、肉末芋头、黄金香芋棒、排骨蒸芋头、椰汁香芋西米露。糖水芋头 准备半个荔浦大芋头，去掉外皮清洗干净，然后切成块备用。
2、取出芋头，用刀子去掉芋头的外皮，用清水冲洗干净，用刀子切成大小均一的方块状，最后放入盘中，再加入适量的清水浸泡，去除一部分淀粉，淀粉太多煮出来的糖水太粘不好喝。
3、主料：芋头半只。辅料：冰糖适量。芋头半只，削好皮。切成块状，至于大小，按个人喜好呗。加入适量的水，要满于芋头。大火煮开以后，转小火。煮至芋头裂开后，加入冰糖。
4、步骤：芋头去皮后切成大块 放入锅内，加足清水上锅煮 煮约半小时至芋头酥烂 加入冰糖，煮至冰糖溶即可 成品 清香芋头西米露 西米露是适合家庭制作的糖水，材料好找，制作过程简单。
冰糖芋泥怎么做啊
1、切成厚片，右手将那把四方菜刀的刀身放在芋片上，左手把刀身用力一压一拖，芋头变为粉状，加糖来炒，即为芋泥。
2、虽然他父亲已记不得：糖醋鱿鱼腰花海蜇、糖醋排骨、冰糖芋泥等每一道福州菜的过程，但他在旁「陪同」父亲作，让父亲能开心地「顺利」完成这几道福州菜。
3、就拿其中一篇来说——《冰糖芋泥》这是一道乡村的甜点，却是给林清玄留下了难以磨灭的印象，他说只要母亲一做冰糖芋泥，他们便一回家就赶着功课。到了现在，三十几年的时光流转，那芋泥的味道也变了。
冰糖芋怎么做好吃
1、做法步骤：第一步：取出芋头，用刀子去掉芋头的外皮，用清水冲洗干净，用刀子切成大小均一的方块状，最后放入盘中，再加入适量的清水浸泡，去除一部分淀粉，淀粉太多煮出来的糖水太粘不好喝。
2、简单难度 超简单的焖冰糖芋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 备好冰糖芋1个、蒜头一瓣。请点击输入图片描述 2 芋头去皮洗净切块（块状切成偏长方体形状比较好，大概1指厚），蒜切沫。
3、步骤：先处理芋头的颜色，放一小块食用碱在锅中，加适量水烧沸后，将去皮、洗净的芋头籽放进去煮五分钟左右捞出，芋头会慢慢变成红色。
4、芋头500克或适量，或根据用餐人数确定，最好选用香沙芋，比较好吃；芋头去皮，洗干净。注：去皮时如果感觉手痒，可以将手放在微火上烤会儿。
5、撒上适量冰糖，热水上锅中火蒸二十五分钟。请点击输入图片描述 5 蒸好的冰糖芋头。大的冰糖还剩一点点没蒸化。下次要换小块的冰糖。请点击输入图片描述 6 家里刚好没桂花了，要不撒上一点，好吃又好看。
冰糖芋头怎样做好吃
先将芋头削皮，然后一刀切为二，芋头特粉。取一半芋头翻过去，先横着切，再竖着切，将芋头切成块。洗锅开火，倒入适量的油，等油热后。倒入切好的芋头用油炸一下。为了不让油溅出来，盖上锅盖。
取出芋头，用刀子去掉芋头的外皮，用清水冲洗干净，用刀子切成大小均一的方块状，最后放入盘中，再加入适量的清水浸泡，去除一部分淀粉，淀粉太多煮出来的糖水太粘不好喝。
步骤：芋头去皮。切成小块，放入锅里，加小半锅清水，煮开焯水。焯熟后捞出冲洗干净表面的黏液。锅里换水，加入之前焯好的芋头块，大火煮，加1把冰糖，口感比较好。大火煮开后，加红糖。
芋头500克或适量，或根据用餐人数确定，最好选用香沙芋，比较好吃；芋头去皮，洗干净。注：去皮时如果感觉手痒，可以将手放在微火上烤会儿。
步骤 芋头半只，削好皮。切成块状，至于大小，按个人喜好呗。加入适量的水，要满于芋头。大火煮开以后，转小火。煮至芋头裂开后，加入冰糖。煮好的芋头糖水，又甜又糯又粉，好好吃。
清蒸冰糖芋头的做法
冰糖芋头的做法： 芋头切块儿，上锅蒸40分钟。取出稍微放凉，摆盘。 小锅加水煮沸，放入冰糖化水，加玉米粒，煮至玉米口感变软，将勾兑好的淀粉倒入锅内，根据个人口感，白糖可少放或不放。
芋头3分之1颗去皮切大块。将步骤（1）放入电压力锅内锅，加入水500ml和冰糖4匙，用汤匙稍微拌匀。电压力锅加热，选择「豆类蹄筋\浓郁」。食用时捞出适量芋头放小碗，喜欢吃甜一点的再淋上适量炼乳。
蒸芋头的家常做法如下：准备好新鲜的芋头，用清水清洗干净备用。把芋头整个或者切块放入蒸锅里。盖上锅盖，用中火蒸二十到三十分钟即可。把白糖、红糖放入小蝶里面。
食材：芋头/芋艿适量，清水适量。蒸芋艿非常的简单，只需要准备好要蒸的芋头和适量的清水就可以了，另外还需要准备一个电饭煲，或者蒸锅都可以。芋头先用水泡一会，因为他表层有泥，泡几分钟再来洗比较好洗。
芋头清蒸具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：芋头 520g、白糖 适量、清水 适量。第一步把准备好的芋头洗净，沥干水分。然后把洗好的芋头放锅里。盖上盖子，开始蒸芋头。
