牛排当归汤的做法
当归牛肉汤的做法 1准备牛肉600克，当归10克，黄芪10克，红枣10克，党参10克，适量的姜、盐、鸡精等材料备用。将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入碗里，加水浸泡1小时左右，使药效渗出。
牛排骨4块600g、大葱1截、姜一块、八角1个、黄芪2片、当归1片、川穹1片、生抽35g、蚝油30g、米酒30g、糖2小勺、盐小半勺。牛排汤的做法：把4大块的牛排洗干净。泡在清水里，去血水。沥干水分。
将牛排切块后入冷水，加入姜片去腥，水开后撇去浮沫。2将牛排、当归放入砂锅，加入少量料酒、适量的水，小火熬煮。3牛排熬到快软烂前十几分钟加入枸杞。最后加入盐调味即可。
闽南牛排汤高压锅要煮30分钟左右才能吃。准备好牛排骨，以及桂皮一小节，香叶适量，八角一个，当归一节。
牛肉能和当归一起吃吗?
1、可以的。当归具有补血活血的作用，牛肉是一种大热的食品，具有温补的功效。二者配伍食用，具有补血活血，温补气血等功效。对于气血虚弱，小腹冷痛，痛经等疾病，有一定的治疗作用。
2、当然可以吃阿舅当归炖牛肉，既补气又补各种营养很好的一个菜，不过呢当归不要放太多，牛肉当然可以吃啊，但好吃汤也可以喝精华在汤里面，然后肉呢也是非常美味的。
3、据《中国美食大全》，当归炖牛肉有活血通淤的作用，可以治疗用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，跌扑损伤，痈疽疮疡等。
4、鲜当归和牛肉可以一起煮汤做法用料：鲜当归1条、牛肉200g、姜2克 。
5、可以和牛肉当归一起吃，但是酒精浓度高，可以适量放入。吃当归的时候吃牛肉可以起到补血调血的作用，有很好的益气健脾和散寒开胃的功效，当出现月经不调的时候或者是痛经的时候可以使用当归加牛肉来进行治疗。
6、食材用料：牛肉500克、当归1根、沙参适量、枸杞少许、料酒适量、盐适量、橙皮少许。将牛肉洗干净切块。冷水下锅焯去血沫。焯好的牛肉用温水冲洗干净沥干。准备好当归，沙参，枸杞和橙皮。
牛肉汤怎么做
1、牛肉汤 做法：把牛骨、牛肉洗净，清水泡制2小时，然后进行焯水。焯好的放入到锅中，加入5斤水，把香料放入、大火烧开后放入牛肉，然后改中火熬煮，加入调料。
2、，牛肉切块，反复用清水漂洗至无血水。2，洗过的牛肉挤去水分，加入啤酒浸泡。夏天约30分钟，冬天约两小时。每斤牛肉不少于半斤啤酒，多用更佳。
3、牛肉洗净，放入锅内加水煮熟，捞出，切成小碎末，放入碗内，加酱油腌一会儿。葱洗净切花，香菜洗净切末，一同放入牛肉碗中。鸡蛋黄磕入空碗内，打匀。
4、步骤：准备好所有的食材。牛肉切成稍微大点的块。牛肉块泡在清水里，浸泡2个小时，中间换几次水，直到水变得很清，没有血色。西红柿清洗干净，切成大块。准备炖肉所用到的调料。大葱去皮洗净切成段，老姜切厚片。
