怎样做黑鱼炖粉条
1、倒入红烧酱油，煎2分钟。加水，放入小葱段、姜、蒜、胡椒粉、盐、料酒，盖锅煮炖10分钟。1放入粉条，烧开后小火炖3分钟。1放入葱花和香菜。1翻炒3分钟，让香菜微蔫就可以出锅了。
2、鱼洗干净切块，用料酒腌10分钟。粉条用水泡软。锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西擦干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
3、放糖，盐。1加水，加入事先泡好的粉条。水没过鱼即可 1把事先切好的五花肉，放入锅中一起炖 1大火收汁，可以出锅了。
鱼肉炖粉条怎么做好吃
热锅热油，放入鱼块，煎8分钟至鱼块两面都变色。倒入红烧酱油，煎2分钟。加水，放入小葱段、姜、蒜、胡椒粉、盐、料酒，盖锅煮炖10分钟。1放入粉条，烧开后小火炖3分钟。1放入葱花和香菜。
食材：鲤鱼1000克、粉条70克、香菜1把、葱姜蒜适量、酱油2勺、料酒1勺。鲤鱼一条，洗干净，要记得去掉鱼腥线，炖鱼的时候记得保留鱼头，即使不吃也不要扔掉。鱼头会给鱼肉增鲜增香。
黑鱼宰杀去内脏，洗净后下锅用油煎制两面金黄，油可以多放些 出炸好的黑鱼，放入切好的辣椒段、生姜，花椒炒香。倒入酱油。倒入清水，水可以多点，因为粉条比较吃水，倒入少许料酒、加入精盐。
事先煮好的五花肉 切片备用 粉丝提前泡好备用 把鱼洗净去鳞 收拾好的鱼 鱼切口容易入味 鱼太大，分两段，两面均匀粘上面粉，防止粘锅。准备葱段，姜片，蒜瓣。
鱼肉粉条怎么做
1、做粉条炖鱼需要的食材：鲤鱼1条、粉条70克、香菜1把、小葱100克、红烧酱油2汤勺、姜50克、蒜50克、胡椒粉1小勺、料酒1勺、盐2勺。粉条炖鱼的做法：把鲤鱼洗净。
2、将鲫鱼收拾干净。热油锅放入花椒大料，葱姜蒜炒香。放入鲫鱼稍微煎一下。注入水，将干粉条直接下到锅里，加盐，酱油，白酒。待干粉条变软后，盖上锅盖焖20分钟左右。
3、粉丝放入清水中，浸泡至变软后捞出来，沥干水，切成小段。葱洗干净，切花，小红尖椒也切成圈备用。龙利鱼室温化冻，挤出水份后切成方形块。加入适量胡椒粉。加入1勺料酒。淋入一勺生抽。
4、葱姜蒜切好备用。 新鲜包头鱼洗干净，切块。 宽粉条热水泡软备用。粉条可以早点。 煎鱼块，至两面都鱼肉变白。也可以煎到两面金黄，看个人喜欢啦。 煸香葱姜蒜。 加煎过的鱼块。
5、草鱼粉条 1 这是野生的草鱼，亲自把它收拾干净，留着待用。2 在锅中倒入豆油 烧热，在草鱼身上改刀，抹上酱油，放入热油锅中煎至两面金黄即可。3 烹入料酒和醋，盖锅闷一下。
