经典复刻|麦乐鸡块?
1、复刻麦乐鸡块的做法：食材：鸡胸肉1块，蒜末（4瓣），姜末（3克），黑胡椒粉1勺，玉米淀粉2勺，食盐1茶勺，鸡蛋60克，炸鸡粉60克，清水30克。
2、加入太太乐鲍汁蚝油。用力朝一个方向搅匀上劲。带一次性手套揉圆，按扁。烤箱预热220度烤15分钟。出炉，营养美味的麦乐鸡块。
3、麦乐鸡块 土豆和鸡胸肉，鸡胸肉剁碎，土豆蒸熟捣成泥，一勺生抽，一勺蚝油，白胡椒粉，两勺土豆淀粉搅匀，捏成长方形或圆形，烤箱200度20分钟。
4、麦当劳值得吃的经典美食：原味板烧鸡腿堡、麦乐鸡块、猪柳蛋堡、汉堡包、薯条。
豆腐麦克鸡块的好吃做法?
1、首先在面包机容器内先鸡胸绞肉(我选用的是Panasonic面包机)，加适量的水(打水) 选择‘30 (乌龙面团)’，打成泥 (面包叶片)，盖上盖子 ，避免喷洒出来，搅拌出黏性，15分钟结束。
2、用力朝一个方向搅匀上劲。带一次性手套揉圆，按扁。烤箱预热220度烤15分钟。出炉，营养美味的麦乐鸡块。
3、麦乐鸡块的家常做法如下：准备好所有的材料，鸡胸肉去皮，去软骨，去膜，洗净，切小块，待用。将准备好的蚝油，玉米淀粉，糖，鸡蛋一个，盐，连同鸡胸肉，一起放入米厨破壁机里搅拌杯里。
4、食材：鸡胸肉1块、虾仁10个、小葱1根、姜片3片、盐1勺、料酒1勺、蛋清2个、白胡椒粉适量、淀粉4勺、面粉40克、清水70克、番茄酱1勺、黑胡椒碎适量。
麦当劳中的麦乐鸡的怎么做的
1、做法：先将鸡肉洗净，切成大小一致的小块，放在一个容器内，加入盐，白糖，葱姜丝，五香粉，酱油腌制30分钟左右。将腌制好的鸡肉块均匀的裹上一层红薯淀粉（最好选用颗粒较粗的蕃薯粉，也叫地瓜粉）。
2、麦乐鸡外被裹上一层粉浆，然后是一层面包碎屑，最后是一层蛋奶粉浆。经过预炸制后，迅速冷冻起来，以保持其新鲜度和品质。
3、鸡肉剁成泥，土豆蒸熟撵成泥放入鸡肉泥碗中。加入姜末、蒜末、蚝油、生抽、淀粉、鸡蛋和黑胡椒。搅匀至有弹性，取适量揉成小团按扁。烤箱200度，烤15分钟。
4、制作：鸡翅逐个用牙签两年都扎上小孔、便于入味，以上所有的调料放入盆中拌匀腌制，放入冰箱冷藏一小时。面粉和淀粉倒入盆中搅和均匀，腌制好的鸡翅逐个裹上炸鸡粉，用手按一下。
5、麦乐鸡块怎么做好吃？准备鸡肉， 煮熟的土豆，姜蒜末，一勺生抽一勺蚝油，加入黑胡椒一颗鸡蛋，一勺淀粉，开起机器 ，然后放入烤箱烤即可。
6、在餐厅里再炸，再加更多的油。鸡块还远远谈不上健康。最初的鸡胸肉麦乐鸡实际上质量非常高，尽管在餐厅里用配方47油油炸时，它已经不是很健康了。麦当劳在很久以前就放弃了配方47，因为这对他们著名的薯条造成了损害。
麦乐鸡块,薯条自制番茄酱的快乐
1、麦乐鸡块 做法：鸡胸肉绞成肉泥，土豆蒸熟压泥；两勺生抽、一颗蛋、一勺油、适量盐和黑胡椒碎搅匀(太湿了就加淀粉)；手套抹油，整理成鸡块状，空气炸锅180度15分钟；翻面刷油再烤10分钟即可。
2、食材：鸡胸肉1块、虾仁10个、小葱1根、姜片3片、盐1勺、料酒1勺、蛋清2个、白胡椒粉适量、淀粉4勺、面粉40克、清水70克、番茄酱1勺、黑胡椒碎适量。
3、麦乐鸡块做法步骤如下：工具/原料：碟子、碗、烤盘、烤箱、鸡胸肉1块、土豆1个、鸡蛋1个、玉米淀粉15g、黑胡椒碎1g、盐2g、太太乐鲍汁蚝油10g、太太乐原味鲜头道特级鲜酱油10g、蒜末10g、姜末10g、沙拉酱10g。
麦乐鸡块
食材：鸡胸肉1块、虾仁10个、小葱1根、姜片3片、盐1勺、料酒1勺、蛋清2个、白胡椒粉适量、淀粉4勺、面粉40克、清水70克、番茄酱1勺、黑胡椒碎适量。
用力朝一个方向搅匀上劲。带一次性手套揉圆，按扁。烤箱预热220度烤15分钟。出炉，营养美味的麦乐鸡块。
麦乐鸡块 做法：鸡胸肉绞成肉泥，土豆蒸熟压泥；两勺生抽、一颗蛋、一勺油、适量盐和黑胡椒碎搅匀(太湿了就加淀粉)；手套抹油，整理成鸡块状，空气炸锅180度15分钟；翻面刷油再烤10分钟即可。
麦乐鸡块形状麦乐鸡一共有Bell(铃铛)、Boot(靴子)、Bell(球形)、Bow Tie（蝶形领结）四种形状。麦乐鸡是麦当劳出品的一款无骨油炸鸡块，在世界各地均有销售。
麦乐鸡块的做法窍门
食材：鸡胸肉1块、虾仁10个、小葱1根、姜片3片、盐1勺、料酒1勺、蛋清2个、白胡椒粉适量、淀粉4勺、面粉40克、清水70克、番茄酱1勺、黑胡椒碎适量。
用力朝一个方向搅匀上劲。带一次性手套揉圆，按扁。烤箱预热220度烤15分钟。出炉，营养美味的麦乐鸡块。
做法：先将鸡肉洗净，切成大小一致的小块，放在一个容器内，加入盐，白糖，葱姜丝，五香粉，酱油腌制30分钟左右。将腌制好的鸡肉块均匀的裹上一层红薯淀粉（最好选用颗粒较粗的蕃薯粉，也叫地瓜粉）。
麦乐鸡块的做法步骤 1 鸡肉洗净，切小块，去筋，不然容易损坏料理机。2 将鸡肉，蛋，糯米粉，盐，胡椒粉，味精放入料理机中打成泥。3 打好的肉泥。4 放入裱花袋中，也可以不用。5 挤成鸡块的形状。
麦乐鸡块 做法：鸡胸肉绞成肉泥，土豆蒸熟压泥；两勺生抽、一颗蛋、一勺油、适量盐和黑胡椒碎搅匀(太湿了就加淀粉)；手套抹油，整理成鸡块状，空气炸锅180度15分钟；翻面刷油再烤10分钟即可。
