面条肉卤怎么做
将瘦肉切成碎末，小葱和大蒜切成碎末，青辣椒和红辣椒切成小丁。平底锅放油，烧热后放入肉末炒散，放入葱蒜爆香，6放入青红椒丁翻炒。放入适量的辣黄豆酱和一点点盐，翻炒至青红椒熟。
做法：最先香菇和肉都清洗切一厘米以内的小傅（赘肉丁和瘦肉丁分对外开放哦）；切完葱段 锅中烧开水，香菇丁绰水，捞起来凉干水分预留。
把绿豆面和黄豆面以8：2掺匀，加水和成硬面团，制成细面条。羊肉洗净，切成小块放开水中焯煮，将肉捞出，去掉锅中的原汤杂物。
打卤面的肉卤怎么做
香菇、黄化、木耳、蘑菇在热水中浸泡开发后洗净后，不要扔掉蘑菇的水，过滤后使用卤。
准备食材。1，肥瘦相间的带皮五花肉，清洗干净，然后煮锅放水，加一勺料酒和少许食盐，放入五花肉，煮十五分钟，肉熟透后捞出，切成细条。2，碗中打入两个鸡蛋，搅拌均匀备用。
猪肉先进行清洗，然后再把猪肉切成丁放入碗里，加上少许的料酒、少许的酱油、少许盐抓匀，捏一下，然后加少许芡粉抓匀。茄子去掉首尾，然后把茄子皮刮掉，对半切开，然后切成大小均匀的茄子丁。
太原打卤面的做法步骤 泡发的木耳黄花台蘑切碎，黄瓜半根切丁，半根插丝备用。 卤肉汤加适量清水烧开，我做的是四人份。
香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开，洗净后不要倒掉发蘑菇的水，滤出后打卤用。然后，取汤锅加葱、姜、五花肉煮熟切薄片，香菇切片与黄花、木耳、口蘑一起放入锅中加入肉和肉汤并和蘑菇水炖20分钟。
天津传统打卤面的卤的做法 所有材料切大丁，木耳大朵一点，面筋不要太小，肉丁生抽腌制十分钟。
面条羊肉卤的做法大全
大白菜切成罗圈菜，羊肉切片。锅中放入适量花椒炒香，倒入适量花生油，炸花椒油，多炸一会，然后捞出花椒。倒入葱姜，炝锅翻炒。羊肉片放入，翻炒一下，快速倒入适量料酒翻炒，再加入适量酱油翻炒。
食材：羊肉1斤、洋葱1个、姜、小葱、蒜切碎各少许、豆伴酱、豆鼓各1大勺、油、盐、酱油、醋、糖各少许、花椒、香料各少许、料酒少许、鸡精少许。 所有食材，洗净，切好，羊肉生切片。
羊肉面条卤子做法 食材：羊肉100g，面300g。方法/步骤：1先来说和面。加入面粉一碗，加入温水开始和面。保正活的面比一般面要硬一些，和面要点是三光，盆光，面光，手光。
白水羊肉250克，刀削面，白菜四片，番茄一个，木耳一把，青椒两个，姜一块 ，蒜两瓣，煮羊肉的原汤适量。盐两茶匙，黑胡椒一茶匙，羊油辣椒适量。羊肉切块，姜切片。
把蒜薹洗净切长段，黄豆芽洗净，羊肉切片，姜切丝，葱切片。锅里放水烧开，笼屉上铺笼布，放入面条，不要压实，让它尽量的蓬松，盖上锅盖，水开后中火放入锅里蒸15分钟。蒸好的面条凉凉。
面条肉酱卤子家常做法
加适量韭菜段。汤锅烧开水，放入面条煮熟。1煮熟的面条捞入碗中，浇上一勺卤即可。
锅里放少许油，加入肉末。 肉末炒至变色。 加入一勺甜面酱，一勺豆瓣酱，加入蚝油，加入酱油和糖，建议不要一下子加太多，慢慢按照自己喜欢的口味增加调料的量，翻炒均匀。
猪肉切丁，葱切碎，姜切碎备用。锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入猪肉煸炒至变色。放入葱，姜爆香。放入黄豆酱，白糖煸炒。放入味素，盛入碗中，好吃的面条卤就做好了。
做法：最先香菇和肉都清洗切一厘米以内的小傅（赘肉丁和瘦肉丁分对外开放哦）；切完葱段 锅中烧开水，香菇丁绰水，捞起来凉干水分预留。
做法：面条的做法跟上面一致、凉水冲洗、把干淀粉冲洗干净、开水下锅直至面条浮出水面、3分后即可出锅。
面条炸酱卤怎么做 做法一 食材：瘦肉末半小碗、香菇3个到5个、姜末、蒜末、葱花、黄豆酱、甜面酱、糖 做法： 首先把姜和蒜切沫，香菇切丁备用，热锅凉油，放入姜末和蒜末爆香。
面条卤的家常做法,都有哪些?
加适量韭菜段。汤锅烧开水，放入面条煮熟。1煮熟的面条捞入碗中，浇上一勺卤即可。
喜欢吃打卤面的朋友，今天你算是来着了，今天大厨分享5种面卤的做法，以后吃面条不愁吃啥卤了，还有大家喜欢吃吃什么卤的可以评论出来，圈哥有时间给你更新做法。
面条卤子的做法是：食材：猪肉、土豆、蘑菇、西红柿、葱、姜、蒜等。把猪五花肉去皮洗净切成小丁。把土豆去皮洗净也切成小丁。把蘑菇洗净切成丁、西红柿切成丁，葱、姜、蒜切末。
