蒜香鸡脚的家常做法大全怎么做好
食材：鸡爪2斤，香叶3片，茴香15克，桂皮30克，干辣椒10克，盐10克，料酒15克，香油10克，米醋10克，茴香15克，桂皮30克，干辣椒10克，盐10克，料酒15克，香油10克，米醋10克。
把鸡爪的指甲剪去，对半切开，这样方便入味。清水里面倒入料酒、葱段、姜片，把鸡爪倒进去，水开以后撇去表层的浮沫，然后再煮八分钟左右。再将鸡爪捞入清水里面，这样会更加Q弹。
蒜香陈醋鸡脚的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 预备酸度为6度的陈醋以及酱油各一瓶、鸡脚1500克、冰糖、大蒜、辣椒。
蒜香鸡爪的做法和配料
1、做法：鸡爪放姜、大蒜、料酒焯水去腥。蒜未、小米辣爆香，倒鸡爪翻炒。生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、一点盐、鸡精。倒入一罐啤酒，加水没过鸡爪，小火焖煮20分钟，大火收汁。撒葱花、白芝麻出锅。
2、把鸡爪的指甲剪去，对半切开，这样方便入味。清水里面倒入料酒、葱段、姜片，把鸡爪倒进去，水开以后撇去表层的浮沫，然后再煮八分钟左右。再将鸡爪捞入清水里面，这样会更加Q弹。
3、主料 鸡脚1500克 蒜头5个 陈醋1瓶 辅料 酱油1瓶 冰糖800克 辣椒适量 蔬菜油少许 蒜香陈醋鸡脚的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 预备酸度为6度的陈醋以及酱油各一瓶、鸡脚1500克、冰糖、大蒜、辣椒。
4、蒜蓉鸡爪的制作方法如下：工具/材料：鸡爪、香叶、八角、桂皮、白芷、小茴香、花椒、姜、蒜、小米辣、葱、干辣椒、泡椒、盐、糖、味精、胡椒粉、糖、料酒、生抽、老抽、辣椒油、麻油。
5、蒜香无骨鸡爪 食材：800g鸡爪，半个洋葱，1整个大蒜，适量小米辣。 调料：葱，生姜，盐，白糖，生抽，蚝油，醋，辣椒面，柠檬，桂皮八角香叶。
6、材料：鸡爪一斤，蒜一头，小米辣4个，红椒1根，老抽适量，4粒冰糖，勺蚝油，半茶匙十三香，2粒八角和3片香叶，1罐啤酒。鸡爪冷水下锅加料酒煮15分钟捞出。加1勺老抽腌10分钟。蒜切末，红椒和小米辣切碎。
蒜蓉鸡爪的做法和配料
蒜蓉鸡爪的做法 鸡爪清净切两半，待用。请点击输入图片描述 锅中烧水，放姜片、几滴料酒去腥。烧开后放入鸡爪去血丝去腥。约3-5分钟的样子捞出，放入冷水（此处有冰水更好）约半分钟捞出一旁待用。
蒜蓉鸡爪的制作方法如下：工具/材料：鸡爪、香叶、八角、桂皮、白芷、小茴香、花椒、姜、蒜、小米辣、葱、干辣椒、泡椒、盐、糖、味精、胡椒粉、糖、料酒、生抽、老抽、辣椒油、麻油。
将鸡爪洗净煮熟。取适量剁椒切碎，取六七个蒜瓣，剁成蒜泥。锅中倒少量的油，烧热后，将剁椒和蒜泥一起下锅爆香。将爆炒后的蒜泥和剁椒倒入煮好的鸡爪中，拌匀，即可。
材料：鸡爪12个、姜3片、八角3个、大葱3段、花椒30粒、老抽1汤匙、料酒2汤匙、冰糖20粒、植物油2汤匙、精盐1汤匙、十三香1/3匙。鸡爪泡水洗净。剪去爪上的指甲。
