有哪些适合在家里做的小甜品?
1、芒果慕斯是一道非常受欢迎的甜品，它的做法也非常简单。首先，将芒果切成小块，放入搅拌机中打成泥状。然后，将鲜奶油打发，加入芒果泥中，搅拌均匀。最后，将混合物倒入杯子中，放入冰箱冷藏数小时即可。
2、草莓冰淇淋 草莓冰淇淋是一种非常简单的甜品，只需要草莓、鲜奶油、砂糖和一些柠檬汁就可以制作出美味的冰淇淋。
3、烤香蕉 烤香蕉是一种简单而美味的甜点，只需要将香蕉切成两半，然后在烤箱中烤5-10分钟，直到香蕉变软和糖浆开始冒泡。可以加上一些巧克力碎片、坚果或冰淇淋，让它更加美味。
4、柠檬布丁：只需要柠檬、牛奶、糖和明胶就可以轻松制作，口感清新柔滑，特别适合夏天食用。 抹茶冰淇淋：只需要将抹茶粉、牛奶和淡奶油混合后冷冻即可，口感香甜顺滑，特别适合日式菜肴食用。
迷你小蛋糕教程
做法：1，鸡蛋和白糖一起放入容器中，用打蛋器打发。2，把蛋液里放入牛奶和玉米油拌匀。3，筛入低筋面粉快速拌匀，把模具上放上小纸杯，把蛋糕糊放入，顶上撒上少许白芝麻。
奶油迷你小蛋糕教程：将奶油和糖混合在一起，搅拌均匀。加入鸡蛋，每次一个，搅拌均匀。将面粉、泡打粉、盐和香草精混合在一起，筛入奶油混合物中，搅拌均匀。将面糊倒入迷你蛋糕杯中，填充2/3的高度。
迷你小蛋糕的做法：低筋面粉35克、鸡蛋2个、橄榄油16克、配方奶18克、白砂糖10克、柠檬汁2滴。准备食材。蛋清、蛋黄分离，分别放入无水无油的容器里。
蛋白、蛋黄分离至两个无油无水的小盆中。3在蛋黄中倒入一个全蛋液。4将玉米油倒入蛋黄液中。5用手动打蛋器打匀。6筛入低粉。7拌匀成蛋黄糊。8在蛋白中加少许盐。9在蛋白中加几滴白醋。10在蛋白中分次加入糖。
迷你芝麻小蛋糕的做法 准备好原材料，将蛋黄与蛋白分离，蛋白一定置于无水无油的干净容器。蛋黄加入20克糖和50克植物油搅拌均匀，注意不可画圈与用力。加入60克牛奶搅拌均匀。
传统小糕点的制作方法
方法/步骤 1 用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。
做法：山楂清洗干净，一剖两半，去掉底部和山楂核。锅里放入250g的水，放入加工好的山楂，小火煮20分钟至山楂软烂。待山楂稍凉后，将山楂连同剩馀的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。
制作方法：低筋面粉铺在烤盘上，放入烤箱中层，以150度，上下火烘烤 10分钟。将烤好的面粉取出放凉，和小苏打，泡打粉混匀均匀，过筛备用。小葱洗净，只要葱绿，切碎。
传统小糕点的制作方法 白糖发糕 偶尔能隐约咬到酒酿颗粒十分惊喜，夹杂其中有特别的酒香，甜度配合酒味非常适度。
作法： 将红豆用开小水泡半小时，再下锅中煮开但外皮又不碎的水平，捞起来沥水预留。 将剩余的别的原材料所有放进锅中，文火慢煮，期间需要不断的拌和防止糊底，煮至粘稠就可以。
自制糕点的做法大全简单的方式
1、家庭必备点心之水晶紫薯卷 首先准备300克红薯淀粉、20克细砂糖，加入适量清水揉成光滑的面团，备用。取一个新鲜的紫薯，去皮切成小块，隔水蒸熟，用勺子压碎。
2、烤箱预热180度，上下火180度烤20分钟，至饼表面上色后，再焖5分钟即可。【自制桃酥】食材：低筋面粉460克、玉米油 200克、白糖170克、全蛋液90克、无铝泡打粉4克、盐两克、全蛋液（刷面用）少许、黑芝麻适量。
3、做法：取1/2低筋面粉在烤盘上铺平，放入烤箱里350°F/180°C烘烤15分钟，待稍变色即可，放凉备用。低筋面粉、糖粉、泡打粉与苏打粉过滤一起搅拌均匀，粉内加入盐与白油合成酥。
一些简单小糕点做法
1、做法：紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。出锅时可以在撒点芝麻。
2、做法：1）将低筋面粉倒入大碗中，放入黄油，细砂糖，用爪子搓成均匀的颗粒。倒入打散的鸡蛋和水，和成面团，放入保鲜袋，或者用保鲜膜封好。2）将包好的面团放入冰箱冷藏一小时后取出。
3、水晶紫薯卷。首先准备300克红薯淀粉、20克细砂糖，加入适量清水揉成光滑的面团，备用。取一个新鲜的紫薯，去皮切成小块，隔水蒸熟，用勺子压碎。
