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1、准备材料：五花肉500克、千张适量、姜、大料、盐、冰糖、胡椒粉、鸡精、料酒、酱油、食用油各适量。首先将千张洗干净后切成长条（两三寸宽即可），然后将千张条拧成麻绳状再打个结。五花肉切成方块；姜切片。
2、把千张都洗干净，然后对折，切4段。取一段，打开，卷起来，打个结，一个千张结就做好了。依次做好所有的千张结，待用。五花肉提前拿出来自然醒冻，洗干净后切片。五花肉片冷水下锅。
3、千张结烧肉的做法步骤7加入酱油和食盐炒匀。千张结烧肉的做法步骤8倒入适量开水烧开，加入一勺白糖，改小火焖40分钟。千张结烧肉的做法步骤940分钟后，倒入千张结接着烧15分钟。
4、食材：干豆腐2张，猪肉500G，料酒，酱油，姜片，八角，大料，葱花。锅中底油，油八成热这样，开小火，倒3小勺子糖不停的搅拌化，这是炒糖色，时间不要长，20秒这样就可以了。如果焦掉了有苦味了就不好了。
5、排骨切成小块，起锅烧水出血沫，捞净血沫，放葱姜大料、花椒、川椒、香叶、桂皮、白酒一点。少带点底口红曲粉上色，大火煮开5分钟，小火20分钟。
6、千张结是一种传统豆制食品，常见于江南地区。用很簿的豆腐皮切成条状后，手工打个结就成了，是中国家庭一种常见食品。
红烧肉千张结的做法
1、千张红烧肉做法如下：【材料】千张2张，猪肉500g，料酒，酱油，姜片，八角，大料，葱花 【做法】锅中底油，油八成热这样，开小火，倒3小勺子糖不停的搅拌化，这是炒糖色，时间不要长，20秒这样就可以了。
2、千张结烧肉的做法步骤5猪肉出油并且表面微黄出香味后，把肉扒至锅两边，放入姜片、丁香、八角炸香后与肉炒匀。千张结烧肉的做法步骤6然后大火喷入料酒翻炒。千张结烧肉的做法步骤7加入酱油和食盐炒匀。
3、湿千张结半斤，五花肉半斤，生姜5片，花椒10粒左右，大蒜3个，八角3个，桂平2个，大葱白1/2个，剁伴酱3勺，生抽老抽适量。
4、千张结烧肉的做法如下：主料：千张2斤、五花肉250克。辅料：红烧汁2勺半、大葱适量、蒜瓣6个、姜适量、盐1勺、胡椒半勺、鸡精1勺、料酒1勺。把千张都洗干净，然后对折，切4段。
5、所以小怡今天将这道菜的做法分享给大家。千张红烧肉 【食材】五花肉、千张 【调料】酱油、冰糖、料酒、桂皮、八角、香叶、果草、姜、盐 【具体做法】食材准备。把千张切成条状后，给它们打上结。
千张红烧肉怎么做
准备食材。五花肉600克、豆腐皮2张。八角2个、姜1块、干辣椒2个。将五花肉切成2厘米左右的方块，锅中倒入适量的清水，将五花肉放入锅内，再倒入一勺料酒。大火烧开后撇去浮沫，然后将五花肉捞出备用。
湿千张结半斤，五花肉半斤，生姜5片，花椒10粒左右，大蒜3个，八角3个，桂平2个，大葱白1/2个，剁伴酱3勺，生抽老抽适量。
千张红烧肉的做法步骤 五花肉整块放入凉水中加料酒浸泡约十五分钟 捞出后放热水中焯水至肉变色后捞出凉凉切块儿。 热锅入油，加入冰糖翻炒至变色后加入肉块，继续翻炒。
千张结烧肉的做法如下：主料：千张2斤、五花肉250克。辅料：红烧汁2勺半、大葱适量、蒜瓣6个、姜适量、盐1勺、胡椒半勺、鸡精1勺、料酒1勺。把千张都洗干净，然后对折，切4段。
准备材料：五花肉500克、千张适量、姜、大料、盐、冰糖、胡椒粉、鸡精、料酒、酱油、食用油各适量。首先将千张洗干净后切成长条（两三寸宽即可），然后将千张条拧成麻绳状再打个结。五花肉切成方块；姜切片。
千张结烧肉的做法
1、食材：湿千张结半斤，五花肉半斤，生姜5片，花椒10粒左右，大蒜3个，八角3个，桂平2个，大葱白1/2个，剁伴酱3勺，生抽老抽适量。
2、把切好的豆腐条打成结。将千张结放入锅中再炖15到20分钟。转大火收汁。
3、千张结烧肉的做法如下：主料：千张2斤、五花肉250克。辅料：红烧汁2勺半、大葱适量、蒜瓣6个、姜适量、盐1勺、胡椒半勺、鸡精1勺、料酒1勺。把千张都洗干净，然后对折，切4段。
4、如果焦掉了有苦味了就不好了。倒入肉块裹上糖色，煸炒2到3分钟，然后加入料酒、酱油、姜片、八角、大料，煸炒几下。加入水没过肉块，然后倒入千张结，加盐。盖上盖开大火开后转小火慢炖，炖至水快干。
千张结烧肉的家常做法大全怎么做好
1、千张结烧肉的做法步骤8倒入适量开水烧开，加入一勺白糖，改小火焖40分钟。千张结烧肉的做法步骤940分钟后，倒入千张结接着烧15分钟。千张结烧肉的做法步骤10最后滴入几滴香油，收汁即可。
2、准备材料：五花肉500克、千张适量、姜、大料、盐、冰糖、胡椒粉、鸡精、料酒、酱油、食用油各适量。首先将千张洗干净后切成长条（两三寸宽即可），然后将千张条拧成麻绳状再打个结。五花肉切成方块；姜切片。
3、用料：3层肉2条、豆制品结8两、酱油、浇汁、冰糖、水、生姜4片。将3层肉洗净切成一厘米见方的小块。放在高压锅中，加入没过肉块的水，几片生姜。盖上盖压10分钟。
