香菇青菜馅的饼怎样做
芹菜饼：先把芹菜叶清洗干净，沸水稍微的烫煮下，弄成碎末；将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下，加入适量清水来弄成糊状；在热锅里面放入适量的食用油，煎好芹菜饼一面，再煎好另一面，就可以出锅。
准备馅料：把泡发好的香菇切成碎粒后，加入猪肉末、宜宾碎米芽菜，并调入适量的料酒、姜粒、葱粒、白胡椒粉、鸡精、少许生抽、少许调味盐，最后再到入适量的芝麻油，搅拌和匀即成馅料。
焯水的青菜、香菇、豆干切碎丁（青菜如果水分多再沥一次水）切好的丁加入适量的盐、葱姜末、色拉油、蚝油、胡椒粉拌匀，清淡营养的馅料就完成了。
上海青菜水几秒钟，放入料理机，加适量温水，压泥，过滤，取20克青菜汁放入酵母搅拌均匀电饼铛，放少许油，用小勺打成小饼，两面火烤几分钟，边缘就酥了，孩子喜欢这个味道，真的好好吃。
做法：打一个鸡蛋，用筷子搅散，不粘锅中刷油，倒入蛋液，煎到蛋液凝固，就可以盛出来了。鸡蛋皮和洗好的胡萝卜切成细丝，备用。我用的就是这些食材，可以加上自己喜欢的食材，像是木耳啊、菠菜等。
材料：青菜、香菇、鸡蛋、虾皮。步骤：青菜、香菇分别洗净切碎备用（其中青菜第一次可以稍微切的大一些）。鸡蛋打散加少许盐拌均，炒熟盛出切碎备用；虾米切碎备用。
家庭馅饼和面秘方
1、步骤一：称好所需面粉量。步骤二：面粉中加入一勺盐。步骤三：面粉中慢慢加入温水130克温水，搅拌均匀。步骤四：揉成光滑的面团，盖好，发酵三十分钟。步骤五：猪肉馅加适量盐，鸡精，生抽，黑胡椒粉，分次加入少量冷水。
2、馅饼面按照以下方法和饼才软：首先和面，馅饼想要柔软好吃，和面时水的用量最关键。
3、馅饼面怎么弄如下：将准备好的高筋面粉放入到盆中。面粉中间挖出一个小坑，向小坑中慢慢的加入温水，在加入温水的同时不断的搅拌面粉。
4、正宗馅饼和面方法如下：工具/材料：面粉、温水、筷子、熟油、保鲜膜。将1000克面粉放在盆中，加入800毫升温水，用筷子将它们搅拌均匀，在搅拌面粉时，可以左右搅拌，不用按照顺时针方向操作。
白菜韭菜馅饼的家常做法大全怎么做好吃视讯
1、在制作馅饼之前要准备食材，准备一些白菜，准备一小把韭菜，准备一些五花肉。白菜切碎，用盐揉一下，攥干水分装在盘里待用。韭菜洗干净控干水分，切碎装在盘里待用。
2、方法步骤面粉加温水和成面团，盖上湿布饧20分钟。猪肉馅加盐、酱油、料酒、葱姜末搅拌。白菜洗净，控干水分，顺菜叶纤维切细丝，再横断，细切成菜末；韭菜洗净，切末。
3、食材：大白菜1颗、牛肉馅400g、韭菜250g、面粉350g、酱油15ml、香油40ml、盐5g、白胡椒粉1g、葱末30g、姜末30g。大白菜剁碎，放少许盐腌制一会。出水后放屉布上包好拧出水份，把白菜放入盆中。
香菇芽菜肉馅饼怎么做好吃
食材：五花肉200克、香菇5朵、香葱一小把。配料：抽、老抽、蚝油、甜面酱、香油、植物油、胡椒粉、五香粉精2小勺、酱油1勺。做法：面粉加温水和成表面光滑的面团，盖上湿的布或毛巾醒30分钟。
主料：面粉120克、酵母粉3克、温水45克。 辅料：猪肉80克、姜5克、蒜5克、生抽1/4茶匙、芽菜35克、花椒粉适量、葱2根。 面粉中放入酵母粉。 加入温水，一边加水一边用筷子搅拌成絮状。
准备材料--做馅饼的面团要比做馒头包子的面团和得更软一些，所以水的比例也会增加。酵母溶于水，再加入面粉，揉成均匀光滑柔软的面团。盖上保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。
猪肉馅放葱姜，生抽，香油，淀粉搅匀。水发香菇切碎。切好的香菇放肉馅里。加一点水，搅拌均匀，做成肉饼，放油锅煎制。用小火煎熟，煎透即可。做法四 食材：猪肉，香菇，鸡精，盐，蚝油，清水，青椒，葱，姜。
鸡肉馅饼的做法 发酵好的面团，手分出小剂子备用。 将好的小剂子揉成圆面团备用。 将小剂子擀成中间厚边缘薄的面皮。 一份香菇鸡肉馅备用。 取一张面皮放入适量的肉馅。 将面皮用虎口收口。
