藕和冬瓜、排骨可以一起炖吗?
冬瓜和藕能一起炖排骨，具体做法如下：冬瓜莲藕排骨汤的做法健康功效 冬瓜：利水 排骨：润燥 花椒：温中 用料：冬瓜 150克、排骨 160克、莲藕 1节、花椒 适量、盐 适量。步骤：排骨洗净焯好。冬瓜切块。
排骨，莲藕、冬瓜可以一起煲汤的。排骨 猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
步骤：冬瓜切块，藕切块备用。排骨洗净，凉水入锅，锅开后撇净血沫，捞出排骨备用。另起一砂锅，清水加入葱姜蒜辣椒及香料。水开后，下入排骨。大火煮半小时，转小火煨1小时。加入藕和冬瓜。
冬瓜、藕刨皮洗净切小块备用。大骨洗净煮沸捞起沥水备用。锅内加入适量水，放入大骨、姜片、蒜片、小蒜、花椒煮沸，去掉水上面的浮沫，加冬瓜和藕继续炖熟，起锅时加少量盐出锅即可。
可以，东瓜（冬瓜）性凉味甘淡，莲藕性寒味甘，芋头性平味辛甘咸，排骨（猪肉）性平味甘咸，四者配伍无禁忌，可以一起炖汤食用，有清热生津、益胃宽肠、补肾养血的效果。
当然可以，都是有营养的食材。记得先放排骨，再加入莲藕；待莲藕略软后，加入豆腐和少量水，最后放入冬瓜，冬瓜必须最后放，否则炖得太软烂夹不起来就不好了。
简单的排骨汤做法
将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。
排骨汤的做法 莲藕炖排骨 原料：排骨500克(小排为佳)，长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。 过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。
排骨汤的做法一 原料准备 猪排骨5公斤，精盐30克，味精10克，料酒50克，葱1根，大料10克。步骤做法 把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。
莲藕冬瓜猪骨汤的做法(排骨莲藕冬瓜汤的做法)
1、步骤：冬瓜切块，藕切块备用。排骨洗净，凉水入锅，锅开后撇净血沫，捞出排骨备用。另起一砂锅，清水加入葱姜蒜辣椒及香料。水开后，下入排骨。大火煮半小时，转小火煨1小时。加入藕和冬瓜。
2、冬瓜 1块 莲藕 1个 排骨 150g 盐、料酒、醋 少许 生姜 少许 方法/步骤 准备一块新鲜的冬瓜，切出一部分，将其清洗干净，然后切去外层皮，留下白皙的瓜瓤部分，将其切成薄片。
3、大骨藕汤的做法步骤 将材料洗净切好，大骨从中间砍开就好，莲藕切滚刀，番茄切开。姜用刀拍碎。 锅中水烧开放大骨煮一会，把血水煮出倒掉。 将煮过的大骨放入炖锅中加水，放姜和花椒。再滴几滴白醋。
4、步骤：排骨洗净焯好。冬瓜切块。莲藕切如图大小。放入压力锅中，加适量的花椒和盐。加水没过食材。按“汤类”，选择“文火慢炖”。来张成品图。
冬瓜莲藕汤做法
冬瓜 1块 莲藕 1个 排骨 150g 盐、料酒、醋 少许 生姜 少许 方法/步骤 准备一块新鲜的冬瓜，切出一部分，将其清洗干净，然后切去外层皮，留下白皙的瓜瓤部分，将其切成薄片。
冬瓜、藕刨皮洗净切小块备用。大骨洗净煮沸捞起沥水备用。锅内加入适量水，放入大骨、姜片、蒜片、小蒜、花椒煮沸，去掉水上面的浮沫，加冬瓜和藕继续炖熟，起锅时加少量盐出锅即可。
莲藕冬瓜瘦肉汤的做法步骤3锅台内加入清水烧开，放入瘦肉焯烫去血水。莲藕冬瓜瘦肉汤的做法步骤4然后捞起冲洗干净。莲藕冬瓜瘦肉汤的做法步骤5将瘦肉倒入瓦煲中。
步骤：排骨洗净焯好。冬瓜切块。莲藕切如图大小。放入压力锅中，加适量的花椒和盐。加水没过食材。按“汤类”，选择“文火慢炖”。来张成品图。
家常排骨汤的做法
微波炉做法：放入排骨，清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫后放入葱段，姜片，绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。
玉米排骨汤 材料：玉米、猪肋排、葱、姜、盐。做法：将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。
排骨提早半小时用清水泡洗干净，再控水备用。热干锅，将泡洗好的.排骨下锅，煎炒至排骨变白微出香。砂锅里加适量清水，将排骨下锅。大火煮至排骨出味，再转小火焖煮至汤底浓香。再将胡萝卜去皮改刀下锅。
做法：将排骨与凉水一起下锅，大火煮开；开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫；然后排骨与黑豆一起倒入高压锅；煲40分钟以上，最后加盐调味即可。
