非常有营养的花蛤蒸蛋,怎样制作才能让孩子爱上呢?
1、取1菜盘，铺平蛤蜊，倒入蛋液，盖一层保鲜袋入沸水锅中低火蒸8-10min至蛋液凝结，取下洒葱段及芝麻油就可以。
2、，首先，我们要把买回来的花蛤处理下，先把花蛤放在清水内，加上适量的盐，白酒，浸泡2个小时左右，提前准备即可，这样吐沙子会更干净。
3、将蛤蜊清洗干净，加入适量盐，浸泡3小时左右，让蛤蜊将沙吐干净。将蛤蜊放进沸水里烫至开口。捞出，再清洗干净。因为怕外壳不干净，所以即出蛤蜊肉做蒸蛋。
4、花蛤蒸蛋的做法 准备鸡蛋和花蛤。花蛤用水泡着，再把表面洗干净。放少许的水把花蛤煮开。鸡蛋打入碗里打散。加入刚刚煮花蛤的水和少许的盐搅拌均匀。接着把花蛤一个个放下去。
花蛤蒸蛋的做法
做法：需要的食材准备好。提前将蛤蜊用盐水浸2小时以上，盐水中放一点油，油能在水面上形成一层油膜，能够将水与空气分隔开，让蛤蜊在水中缺氧而加快呼吸，从而加快吐沙进度，然后用刷子将花蛤表面清洗干净。
取1菜盘，铺平蛤蜊，倒入蛋液，盖一层保鲜袋入沸水锅中低火蒸8-10min至蛋液凝结，取下洒葱段及芝麻油就可以。
现在就和大家分享花蛤蒸蛋的做法！需要食材：花蛤：适量 鸡蛋：2-3个 清水：和鸡蛋同等重量 香葱段：少许 调味料：蚝油、生抽、盐、麻油 做法：新鲜的花蛤或文蛤都可以，买回来用盐水浸泡1-2小时，使其吐沙。
制作材料：花蛤300克，鸡蛋200克，大葱3克，盐10克，味精5克，黄酒5克，色拉油15克。花蛤泡于盐水中，吐沙后洗净，放入盘中。覆上微波薄膜，高火5分钟，取出，倒出花蛤汤汁备用。
花蛤炖蛋的做法
1、蛤蜊18个 鸡蛋3个约100g 温水200g 盐适量 油1小勺 生抽1小勺 料酒5ml 蛤蜊炖蛋的做法 步骤1 蛤蜊洗净 步骤2 锅中放水，放盐一勺，葱、姜，料酒烧开。倒入洗净的蛤蜊，再次烧开关火。
2、取1菜盘，铺平蛤蜊，倒入蛋液，盖一层保鲜袋入沸水锅中低火蒸8-10min至蛋液凝结，取下洒葱段及芝麻油就可以。
3、步骤：准备食材，蛤蜊提前洗净浸泡淡盐水吐沙。锅内加水和一小块姜块和少许食盐煮开。把洗净的蛤蜊放进去煮开壳就可以了。开壳的蛤蜊取出备用，煮蛤蜊的水，取出一部分晾凉备用。把蛤蜊放到炖盅里面。
4、准备鸡蛋和花蛤。花蛤用水泡着，再把表面洗干净。放少许的水把花蛤煮开。鸡蛋打入碗里打散。加入刚刚煮花蛤的水和少许的盐搅拌均匀。接着把花蛤一个个放下去。锅里烧水蒸15分钟左右即可。
5、蛤蜊炖蛋 1 蛤蜊洗净，放入开水中煮开口 请点击输入图片描述 2 三个蛋（其中有一个是双黄蛋），加入盐和姜末调匀。请点击输入图片描述 3 一碗蛋两碗水的比例倒入大盆中调匀。请点击输入图片描述 4 摆入煮开口的蛤蜊。
6、花蛤蒸鸡蛋的详细做法：1，首先，我们要把买回来的花蛤处理下，先把花蛤放在清水内，加上适量的盐，白酒，浸泡2个小时左右，提前准备即可，这样吐沙子会更干净。
蛤蜊炖蛋是粤菜的一种,蛤蜊炖蛋的做法是什么?
蛤蜊炖蛋的做法首先我们需要准备一些食材：蛤蜊250g、料酒适量、小葱适量、鸡蛋3个、姜片、2片、盐适量、生抽适量、香油适量。
蛤蜊炖蛋的做法如下：主料：蛤蜊18个、鸡蛋3个。辅料：温水、油、生抽、料酒、盐适量。具体步骤：蛤蜊洗净。锅中放水，放盐一勺、葱、姜、料酒适量，倒入洗净的蛤蜊，水烧开2分钟后关火，蛤蜊会开口。
蛤蜊炖蛋的做法 步骤1 蛤蜊洗净 步骤2 锅中放水，放盐一勺，葱、姜，料酒烧开。倒入洗净的蛤蜊，再次烧开关火。蛤蜊会开口 步骤3 滤除水，取出蛤蜊备用 步骤4 取一个深盘，摆上蛤蜊，开口向上。
蛤蜊炖蛋的做法 把蛤蜊清洗干净。鸡蛋打散。在鸡蛋液里加入和鸡蛋液同等量的水。锅里水烧开。放入蛤蜊。煮至蛤蜊开口即可捞出。把蛤蜊摆入盘里。把鸡蛋液过滤到蛤蜊里。覆盖上保鲜膜。
蛤蜊蒸蛋怎么做能和外面卖的一样好吃?
1、新鲜蛤蜊洗净后，沸水下锅，加一些料酒去腥，焯至蛤蜊壳张开。 蛤蜊捞出摆盘，焯蛤蜊的水不要倒，放在碗中放凉备用。 鸡蛋搅散后，加入等量焯蛤蜊的水、适量的盐搅拌。 混合好的蛋液，用筛子过筛到盘中。
2、蛤蜊蒸蛋的做法 步骤1 蛤蜊用盐水浸泡，吐尽泥沙。然后用刷子刷干净外壳。步骤2 煮一锅开水，放入生姜，将蛤蜊倒入。开壳后捞起备用。步骤3 打两个鸡蛋，加入和蛋液量差不多的温水，搅拌均匀后，用滤网滤去杂质。
3、现在就和大家分享花蛤蒸蛋的做法！需要食材：花蛤：适量 鸡蛋：2-3个 清水：和鸡蛋同等重量 香葱段：少许 调味料：蚝油、生抽、盐、麻油 做法：新鲜的花蛤或文蛤都可以，买回来用盐水浸泡1-2小时，使其吐沙。
4、蛤蜊蒸蛋的具体制作步骤如下：用料：蛤蜊13个、鸡蛋3个、温水240克、盐1~2克、独头蒜1/2个、小葱白2根、食用油10克、生抽10克、葱花少许。锅中倒入适量的清水煮沸，把冲洗净的蛤蜊放入锅中焯水至开壳。
5、蛤蜊蒸蛋的做法如下：用料：鸡蛋1个、葱花适量、蛤蜊7个、生姜1小块、食盐适量、蒸鱼豉油适量、香油少许。步骤：准备食材，蛤蜊提前洗净浸泡淡盐水吐沙。锅内加水和一小块姜块和少许食盐煮开。
6、我们做这个蛤蜊蒸蛋，蛤蜊的数量并不是局限的，你想用多少都可以。不过要注意，用蛤蜊之前一定要浸泡在水里，放点盐、油，让蛤蜊吐沙。
蛤蜊炖蛋的做法
1、蛤蜊炖蛋的做法如下：主料：蛤蜊18个、鸡蛋3个。辅料：温水、油、生抽、料酒、盐适量。具体步骤：蛤蜊洗净。锅中放水，放盐一勺、葱、姜、料酒适量，倒入洗净的蛤蜊，水烧开2分钟后关火，蛤蜊会开口。
2、蛤蜊炖蛋的做法 步骤1 蛤蜊洗净 步骤2 锅中放水，放盐一勺，葱、姜，料酒烧开。倒入洗净的蛤蜊，再次烧开关火。蛤蜊会开口 步骤3 滤除水，取出蛤蜊备用 步骤4 取一个深盘，摆上蛤蜊，开口向上。
3、隔水放入提前煮开的蒸锅当中，盖上锅盖，小火蒸制8~10分钟左右即可。蛤蜊炖蛋出锅以后，我们可以撒上少量的芝麻香油葱花，这样蛤蜊炖蛋吃起来会显得更加香气逼人，喜欢这道菜的小伙伴们可以自己亲手操作一下。
4、蛤蜊炖蛋，做法简单，味道鲜美，很适合小孩子。
5、蛤蜊炖蛋的做法步骤 1 提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时，让其吐出泥沙（也可在盐水中滴入适量香油）。
