自己做的烧烤年糕怎么做好吃又简单,做法
1、食材：切片年糕1袋、烧烤料少量准备好一块年糕然后切片，年糕的大小、厚薄都将影响烘焙效果。准备刷年糕的油和刷子，年糕不是肉类必须要刷油才能烤哦。
2、做法：小碗里倒入番茄酱，甜面酱搅拌均匀制成烧烤刷的酱料备用。年糕表面侧着切几刀以便入味，一头用竹签串入。锅里烧热水，下入年糕串煮2分钟，使年糕变软捞出。锅里倒油开小火，放入年糕串。
3、烤箱年糕的做法 在模内壁用刷子涂层黄油，备用。将椰蓉放入烤箱，轻微空烤至上色，大约5分钟，备用。
4、下面具体介绍烧烤年糕的做法。烤年糕的做法 烤盘中铺大小合适的油纸，为了脱盘和清洁的方便。如果不用油纸可以在烤盘底部和四周抹一层油。预热烤箱，180摄氏度 鸡蛋打入大碗里，用搅蛋器(棒)搅开。
5、用料：年糕适量。做法：（1）年糕放热水里浸泡，差不多软了就拿出来沥干。（2）烤箱200度烤20分钟不够脆，先不刷调料应该会好拿下来点。
烧烤年糕,藕片,怎么串不会坏啊?我一串就坏了?
1、藕串烧烤贴士：要烤藕片的时候，在清水里过一次再上烧烤炉烤，就不会烤得很干了。
2、众所周知，藕片是非常容易碎的，所以我们可以先将其切厚一些，然后用竹签从藕片的眼孔里面穿过去固定住，接着用牙签在上面扎一些小孔，放入调味料之后用锡纸包好放在烧烤架上烤即可，这样不仅不容易碎，还非常入味。
3、，先把藕串好 ，用牙签在藕外面扎很多小孔，【均匀有规律】 在放入自己喜欢调料口 最后放入面包粉完全摸匀，用锡纸包好。
4、年糕裂缝是因为缺少水份造成的，先用水煮一会，把年糕煮软，（或者烫软）再串的时候就不会裂缝了。烤年糕串做法 小碗里倒入番茄酱，甜面酱搅拌均匀制成烧烤刷的酱料备用。
网红烤年糕零卖多少钱一串啊?
1、不赚钱。独家经营卖烤年糕为主，次加火腿肠其它食材，不然独烤年糕一串才两元，一百串两百元，进货成本要八角钱，一串赚一块二角钱还包人工烤，烤100串要8八小吋左太长吋间了，利润不太高，只能维持基本的。
2、所以你不必担心那么多摊位的费用也比较便宜，你本身只要准备一些食材就可以了，也不需要专门去打什么广告，如果能够再结合一定的销售策略，比如充值50送10块，充值100送20，然后推出一些打折活动，那可能会更火爆。
3、一串烤年糕的热量。一块烤年糕的热量。两串烤年糕的热量。烤年糕的热量高吗。每100g年糕中含有150-160大卡热量。年糕的热量是比较高的，通常年糕一块大约为450克，那么其所含有的热量就为693大卡。
4、这份肉眼现切，定价 38元/100g ，一般在 250 g左右，真心不贵，我们要的五分熟，上来冒着青烟，有焦烤香和油脂香。肉质细嫩，有嚼劲，边上的肥肉吃起来很过瘾。
请大师解答下烧烤年糕怎么做
1、克年糕片备用。烧水，烧开后将年糕放入锅里煮软，大约2到3分钟。煮好后捞出，尽量擦干，最好不要留下水。碗中加入15克番茄酱，10克甜面酱，加入12克蜂蜜。
2、烤年糕的做法：准备好食材，糯米粉和泡打粉过筛。牛奶加入鸡蛋搅拌均匀。加入玉米油搅拌均匀。加入细砂糖搅拌均匀。加入糯米粉和泡打粉搅拌均匀。搅拌至顺滑无颗粒状态。倒入披萨模具中。
3、把年糕放开水里煮两分钟变软。space点击查看大图 请点击输入图片描述 捞出控干水分，摆放在烤盘里。space点击查看大图 请点击输入图片描述 刷上食用油。
4、烤箱上下管200度烤15-20分钟才能熟。
5、准备好一块年糕然后切片。准备刷年糕的油和刷子。用锡纸（亚光面放置食物）将烤盘包起来。将切好的年糕片整齐摆放到烤盘上，年糕之间留有一定空隙。然后用刷子蘸油，给年糕片的正反面刷上油。
烧烤专用年糕制作方法
把年糕放开水里煮两分钟变软。space点击查看大图 请点击输入图片描述 捞出控干水分，摆放在烤盘里。space点击查看大图 请点击输入图片描述 刷上食用油。
做法：小碗里倒入番茄酱，甜面酱搅拌均匀制成烧烤刷的酱料备用。年糕表面侧着切几刀以便入味，一头用竹签串入。锅里烧热水，下入年糕串煮2分钟，使年糕变软捞出。锅里倒油开小火，放入年糕串。
将年糕条用水煮熟，放凉水里降温。调制烤年糕用的酱汁：将韩式辣椒酱、生抽、 白糖放入小碗中， 大蒜切粒后加入，然后加 3 汤匙清水拌匀即可。胡萝卜擦丝，洋葱切条，大头菜切丝。
年糕的10种吃法大全
1、作法：番茄用开水烫一下，削皮，切细块；年糕用开水烫一下，分离一条条。爆锅炒西红柿，变为稠稠的模样，加辣酱，下年糕，开炒。过一会，放盐、味精，起锅。
2、年糕的吃法宫保年糕的做法材料：年糕、胡萝卜、花生米、辣椒、花椒、生抽、醋、糖做法：做法：年糕切丁，胡萝卜切丁，花生米炸一次，或者微波炉高火1分钟。
3、猪肉切丁，加入黑胡椒碎、料酒、蚝油，抓匀后腌制几分钟。腌制入味后加入1/2茶匙淀粉再次抓匀，直至有些粘手。抓匀的肉粒中加入适量食用油。年糕切粒，胡萝卜切粒，切好的年糕粒和胡萝卜放入水中煮软。
4、步骤：年糕切片，鸡蛋打散，准备好食材。水开后，倒入年糕。煮熟分熟捞出。锅中放油。倒入鸡蛋，炒散。加入豆芽，翻炒均匀。加入年糕和2勺生抽。一勺蚝油。翻炒均匀即可。
5、年糕切条，大小与筷子差不多。清水煮沸，放入切好的年糕，煮软。捞出年糕，沥干水，待用。热锅倒油。放香菇片、辣椒、爆香；PS：香菇洗净切片、红辣椒洗干净切蒂切碎。加入年糕，改为中火炒。
6、韩国泡菜炒年糕【原料】韩国泡菜、白芝麻、年糕、辣椒酱 【做法】 自制韩国泡菜改刀成小块待用。 白芝麻放入微波炉中加热至熟待用。 锅中加水，待水开之后倒入年糕氽一下倒出（这样处理，年糕吃起来更软糯）。
