腊肉怎么做好吃
制作步骤 1 锅内烧水，水沸后放入洗净的腊肉，煮20分钟，捞出放凉，白菜洗净后取包菜梆部位，刀身与砧板成30度斜切白菜梆；腊肉放凉后切片。
，腊肉用温水浸泡，清洗干净。把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净茎叶分开切段备用。2，锅里倒入植物油，油热后放进姜丝爆香。调入一汤匙红油豆瓣酱，炒出红油。倒入腊肉片，小火翻炒。
腊肉的3种做法：腊肉的做法方法十分简单，主要方法有蒸食、炒食、煲仔饭三种。
腊肉最后选用肥瘦相间的，如果没有可以用新鲜的五花肉代替；面条要一层层的慢慢加入，加一次面条均匀的淋上汤汁，这样做出来的面条才不会发干。洋葱炒腊肉的做法 腊肉温水冲洗外表，清水泡一会，捞出，蒸30分钟。
腊肉味道醇香、肥不腻口，春天适合搭配时令食材春笋一起炒，色香味俱全，吃起来咸中带香、爽口解腻，非常有助于下饭。
做腊肉好吃的步骤如下：材料准备：荷兰豆200g、大蒜2瓣、酱油腊肉约70克、花生油适量、生抽约10克、盐少许等等。刚刚买回来的荷兰豆摘洗干净。如下图所示。酱油腊肉切片。如下图所示。大蒜剥皮。如下图所示。
能否指点下腊味饭的好吃做法?
腊味饭的做法：材料：香肠250g 腊肉250g 大米300g 步骤：腊肠，腊肉，切好，备用。胡萝卜，切丁。腊味焯水。炒勺加入花生油，加入葱末，加点姜末，然后倒入过水的腊味，煸炒。
米都吸干了水后，把腊肠和腊肉铺在饭上面；撒上香菇，盖盖继续焖15分钟；出锅时撒上葱花即可开吃。
过年时会准备多一些腊肠腊肉，焖个饭，很简单又非常好吃香喷喷。原料：大米、腊肉、豌豆、土豆、盐、油。做法步骤：第1步、备好材料。腊肉是已经蒸过的，最好是先蒸过或煮过再用。
腊味煲仔饭的做法 步骤step 1 1，准备好食材，腊肠我买的是广式腊肠，味道会比其他的更好，茶树菇用干的，干的茶树菇要比新鲜的好吃有嚼头。步骤step 2 2，淘洗干净大米，提前浸泡20分钟。
腊味饭做法 材料 港式肝肠1条、港式腊肠1条、白米2杯、水2杯、麻油少许。做法 1 先将腊肠和肝肠放进电锅蒸约7-10分钟。外锅大约放半杯水。杯子是使用煮饭的量杯。
腊肉的怎么吃
1、腊肉炒老芋头 芋头去皮，切片，撒盐腌制l5分钟，洗净。蒸锅置火上，入水烧开，放入芋头和腊肉，大火蒸5分钟，取出芋头，再蒸5分钟，取出腊肉。
2、腊肉春笋：食材准备：春笋100克，腊肉50克，青红椒30克，蒜末，生抽，料酒，盐，水淀粉适量。
3、步骤1 煮熟的腊肉切片。步骤2 白粥提前熬好，这个O技术含量，不需要再说了。步骤3 加入腊肉片 步骤4 将腊肉下锅后煮沸，再转小火煮半分钟。关火洒蒜苗花，关火即可。步骤5 小粥配豆腐，过年吃腻了，这样很清淡。
4、萝卜干提前泡软，如果萝卜干炒一会没熟的话，就加点水炖煮，待水炖干就好了。腊肉如果太硬的话，别忘了先煮一下或者蒸一下哦。腊肉蒸土豆 土豆吸满腊肉的香味，不要太好吃了。土豆削皮，切厚片。
5、腊肉可以抗病消炎。腊肉的正确吃法 腊肉烧冬瓜 食材：100g腊肉、150g冬瓜。做法：先把腊肉放到水中泡一会，腊肉比较咸，放在热水中，浸泡，可以减少味道过于咸。取一块腊肉，切片，滤干晾干后待用。
怎么做腊肉焖饭,看完这个你就学会了
1、腊肉焖饭怎么做好吃腊肉土豆焖饭材料：大米、土豆、腊肉、姜、蒜末、生抽、胡椒粉、盐、食用油。做法：（1）腊肉洗净切成丁，土豆刨去皮后切成小块备用。
2、第一步：香菇用水泡好备用，大米放入电饭锅中加入500毫升水。第二步：将所有食材洗干净切成丁。第三步：锅中放油50毫升，放入切好的食材翻炒，依次加入蚝油、老抽各10毫升，生抽30毫升，加入1勺盐。
3、做法：洗干净腊肉，切成块状。将胡萝卜去皮切小块，玉米粒洗净，青豆过水。大米清洗干净后，再浸泡半个小时。添加油、盐、酱油等佐料，与大米一起搅拌。加入胡萝卜、玉米粒、青豆，把腊肉铺在米饭上面。
