茼蒿蒸菜的做法步骤图,茼蒿蒸菜怎么做好吃
第一步：先用清水将茼蒿清洗干净，由于茼蒿较为脆嫩，特别容易发黑，所以，清洗的时候用力一定要轻柔一些，清洗两遍就可以了。
把新鲜茼蒿洗净，去掉老的根部和老叶子，一定要沥干水分。把茼蒿装在大盆里，加一勺植物油，这样营养不流失，也不易粘连。
配料：茼蒿一把、米粉适量、盐约一克、蘸料_蒜三瓣、辣椒粉一茶匙、米醋一汤匙、白糖半茶匙、生抽一汤匙、芝麻少许、油少许姜切碎的茼蒿加米粉。加少许盐，盐的量不要大，此菜可以蘸汁食用。搅拌均匀。
主料：茼蒿250g、面粉100g。辅料：蒜适量、辣椒酱1勺、色拉油10ml、盐6g。把茼蒿切去老根，洗净待用。把茼蒿切成寸断并加入少许色拉油拌匀。加入面粉搅拌均匀。
蒸菜茼蒿 1 准备食材。请点击输入图片描述 2 把茼蒿切去老根，洗净待用。请点击输入图片描述 3 把茼蒿切成寸断并加入少许色拉油拌匀。请点击输入图片描述 4 然后加入面粉搅拌均匀。
步骤 茼蒿摘去老茎和黄叶，洗净、控干水份。放入适量面粉。抓匀，使茼蒿叶子上面裹满面粉，并抖掉多余的面粉。蒸锅铺上屉布，把裹好面粉的茼蒿均匀的铺在上面。盖上盖子，大火烧开，转中火蒸5--7分钟。
蓬蒿菜汤的做法
将茼蒿洗净，切成小段，备用。先把茼蒿和鸡蛋下热油锅炒熟，加入适量食盐，炒至七八成熟后加适量水。在炒后的茼蒿和鸡蛋中加入适量饮用水，调至大火烧开，此时会看到乳白色成汤。开水后即可关火。
茼蒿汤的做法如下：主料：茼蒿250克 。辅料：海米15克、 葱、花生油、盐适量。具体步骤：茼蒿摘选后，洗净沥水。葱白切碎，海米洗净。开火，锅微热时，倒入适量花生油，放海米爆香。
做法：选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。
茼蒿可以怎么做汤?
材料：茼蒿200克，银鱼300克，虾仁，香菇各50克，胡萝卜少许。 调料：精盐，香油各适量，鸡汤8杯。 银鱼洗净，沥干水分；虾仁挑除沙县，洗净，沥干水分。 茼蒿择去老叶，洗净，切成段。
主料：茼蒿300g；辅料：盐适量、五香粉适量、鸡精适量、鲜汤适量、胡萝卜适量、葱适量 茼蒿汤 1 茼蒿洗干净。请点击输入图片描述 2 开水迅速烫过后过凉水攥干，切寸段。请点击输入图片描述 3 胡萝卜和葱切丝。
将茼蒿洗净，切成小段，备用。先把茼蒿和鸡蛋下热油锅炒熟，加入适量食盐，炒至七八成熟后加适量水。在炒后的茼蒿和鸡蛋中加入适量饮用水，调至大火烧开，此时会看到乳白色成汤。开水后即可关火。
