现在燕窝市场好做吗
现在很多品牌推出了即食碗燕，路上很多燕窝专卖店也有带客炖煮服务，再加上福州人不像广东人有拿燕窝当日常甜品的风俗。
燕窝市场，鱼龙混杂，燕窝的价格，也因质量差别巨大。一般店里的燕窝价格可以从10元/克的价格升到100元/克的价格不等，同样的燕窝在不同的店里又是不尽相同的。客户到达店里之后，会因为琳琅满目的燕窝而挑的眼花缭乱。
是赚钱的，燕窝店的利润很高，正常情况下毛利可以做到2-4倍，利润空间的大小取决于店主的专业程度、店面装修的档次、客户源(消费者)的消费层次等影响。
燕窝现在非常好卖，女人和孩子的钱最好赚，这大大家都是知道的，而且燕窝在滋补品类中优势算是最大的了，也是最受欢迎的。但还有一点主要的，你自己需要有渠道，或者说你自己需要有客户群。有自己销售的一套方法。
肌活鲜炖燕窝不仅在效果上有口碑，它还在质量上严格把控。产品经过多次严格测试和验证，确保每一瓶产品都是安全可靠的。这也让消费者对肌活鲜炖燕窝更加放心。肌活鲜炖燕窝在市场上的口碑非常好。
文贝和黄蚬子的区别
它们外形有一定的差别。文贝是属于双壳纲帘蛤目帘蛤科的贝类，是重要的食用贝类之一，它的壳呈圆形略呈三角形，内面为瓷白色，它的体型比较大，而且肉质鲜美、营养丰富。
虽然说黄蚬子的味道跟文蛤的味道都是差不多的，但是黄蚬子的营养价值要比文蛤的营养价值高一点。黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈黄色，其肉也呈黄色，斧型的贝壳，暗黄色的斑纹。
文贝。我觉得文贝更好吃一点，尤其是和豆腐搭配在一起，吃起来更加的鲜美，而且豆腐吃起来也更加的香。
分布范围不同 文蛤是埋栖型贝类，多分布在较平坦的河口附近沿岸内湾的潮间带，以及浅海区域的细沙，泥沙滩中，靠斧足的钻掘作用有潜沙习性。
壳高150 - 180毫米，壳宽100 - 140毫米。文贝有左右两扇完全的壳，绞合部平直，但有一点痕迹，以此与芋螺相区别。文贝的螺塔低，贝壳白色，常被有壳皮，上有淡红褐色斑纹，壳口广大，外唇内缘有锯齿。
蒸黄金贝怎么做蒸黄金贝的做法
1、材料：黄金贝500g，洋葱丁2大匙，大蒜碎1大匙，干白葡萄酒1杯，香菜2棵，橄榄油半匙，奶油1/4杯，白胡椒粉少许，盐适量。黄金贝放入盐水中浸泡约1小时，用清水搓洗干净，沥干多余水分。
2、黄金贝，龙口粉丝，大蒜，青椒，红椒，小葱，蒸鱼豉油，油。做法：提前用热水浸泡龙口粉丝，泡软泡发后，用剪刀剪成小段。大蒜、青椒和红椒切末备用，小葱切成葱花备用。
3、做法：化冻后的鲜贝洗净，沥去水，倒适量料酒腌制。黄瓜、胡萝卜、洋葱切片。将淀粉放适量水，兑成水淀粉。将适量酱油、料酒、白糖、盐调成味汁。锅内放适量油，放入姜片，放入洋葱翻炒。
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黄金贝的菜谱
黄金贝，龙口粉丝，大蒜，青椒，红椒，小葱，蒸鱼豉油，油。做法：提前用热水浸泡龙口粉丝，泡软泡发后，用剪刀剪成小段。大蒜、青椒和红椒切末备用，小葱切成葱花备用。
黄金贝是北朝鲜特产的一种朝鲜海湾浅海贝类产品，因为本品产量高 所以得到了广泛的推广。在韩国、日本和中国都有大量的市场需求，同其他朝鲜贝类一样，该产品还没有得到养殖发展，因此属存天然。
其特点成年贝，个头大[一般都在0.3到0.8公斤/个]、皮厚[非常便于运输]、肉丰满、出肉[去脏]能出6成。其肉质密、口感好，富含多种人体所需维生素，耐低温[一般在0度到5度 脱水可以活20天]。
黄金贝好。质地：黄金贝的质地比较坚硬，比较耐磨。而白蝶贝的质地相对较软，比较容易受损。光泽：黄金贝的光泽比较艳丽，具有高雅大气的质感。而白蝶贝的光泽相对比较柔和不如黄金贝惊艳。
