东海大对虾怎么烧好吃
油焖对虾 食材：对虾500g，姜丝一小把（宜多不宜少），白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量 做法：1)去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。
腌好的虾去除多余水分，用牙签从虾的背部上端朝尾部戳进去，这样等下炸的时候虾就不会弯腰了。平底锅放适量油，用中小火将虾炸成金黄色，捞出，用厨房纸吸去多余油份，装盘，撒上椒盐。
大虾怎么做好吃：蒜蓉大虾 食材准备 大对虾6只，蒜头适量，葱盐少许，孜然粉适量，辣椒粉适量。
对虾去头部沙包、背部沙线，将虾须整理整齐。放锅里煎至虾身变红，撒上葱姜丝。放料酒、盐、白糖、高汤，小火入味，放鸡精、香油。好了。
活虾洗净，去除虾线，控干水分待用。姜切成丝，葱切小段。爆香姜丝，再放入葱爆香。倒入虾，盖上盖子，避免虾受热会跳出来。过2分钟后，打开盖子，翻炒，加些生抽，盐调味即可。
巨型大虾的做法?
1、大对虾，食盐，水，生抽，姜末，醋。方法步骤 大对虾清洗干净去虾线；取锅，放入大对虾，加淹没虾量的水；加一勺盐，中火，炖一刻钟左右；用抽出，姜末，醋，盐调成蘸汁，蘸食即可。
2、做法：1)去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。
3、这是一种比较受欢迎的大虾烹饪方式。先将虾沾上一些面粉，并浸泡在热油里，炸两到三分钟即可。这种方法需要一些咖喱粉和椰奶，可以增加虾的香味。加入食用前先将虾剥皮，然后用咖喱粉和椰奶煮熟。
4、做法：大对虾450克 精盐7克，料酒20克，酱油8克，糖10克 油200克 干煎大虾 将大虾去须去足，将虾身切为两段，用盐腌制10分钟； 煎锅内加油烧热，放入虾段，反复煎炸至熟，放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可。
大对虾的做法大全家常菜
家常大对虾做法，无外乎：清蒸、红烧、油焖、爆炒、香酥大虾等等，看各家的喜好了 还可以做盐焗虾、干锅虾、香辣虾。
白灼虾。材料：虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。做法：将虾洗净，剪去须，挑去虾线。锅内放入水，姜片，香葱(打成结)，料酒烧开。水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。
蒜蓉蒸虾 蒜蓉蒸虾是一道由蒜蓉和虾为主要材料做成的菜品，属于粤菜。蒜蓉蒸虾是一道以蒸为主的菜肴，属蒜香味。整道菜烹饪时间在15-20分钟，很适合在家庭中制作。
大对虾怎么做好吃,大对虾的吃法
家常大对虾做法，无外乎：清蒸、红烧、油焖、爆炒、香酥大虾等等，看各家的喜好了 还可以做盐焗虾、干锅虾、香辣虾。
将对虾淘净，剪去眼前的一段和腿，从虾脊开口，取出沙条，挖出沙包，截成约3厘米长的段，将面粉均匀地撒在虾段上。将葱、姜丝、盐水、味精、料酒、头汤、粉芡，放在碗内，对成汁。
油焖对虾 食材：对虾500g，姜丝一小把（宜多不宜少），白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量 做法：1)去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。
虾性温味甘、入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。油焖对虾主料：对虾。辅料：葱、姜、糖、食用油、料酒、盐。
大对虾怎么做好吃
将对虾淘净，剪去眼前的一段和腿，从虾脊开口，取出沙条，挖出沙包，截成约3厘米长的段，将面粉均匀地撒在虾段上。将葱、姜丝、盐水、味精、料酒、头汤、粉芡，放在碗内，对成汁。
油焖对虾 食材：对虾500g，姜丝一小把（宜多不宜少），白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量 做法：1)去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。
对虾去头部沙包、背部沙线，将虾须整理整齐。放锅里煎至虾身变红，撒上葱姜丝。放料酒、盐、白糖、高汤，小火入味，放鸡精、香油。好了。
对虾洗净沥水，用剪刀剪下虾枪（虾头上扎人的尖角），和虾须子。用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观，可以留着虾尾。也可以直接去掉。把虾平铺在案板上，沿着虾背和虾腹两边划刀，用牙签挑出黑线。
对虾做法如下：所需食材：大虾、大葱、生姜、盐、清水、胡椒粉、香辣酥30克、虾米10克、面包糠20克、大蒜100克、食用油、椒盐粉、吉士粉、玉米淀粉、青红椒、洋葱。
30cm长的大对虾如何烹饪???
黄金虾仁，吃起来口感非常酥脆，里面非常鲜嫩，而且味道焦香又解馋。
材料：大虾600克，面包渣60克，鸡蛋1个。调料：植物油800克(实耗约80克)，面粉30克，盐3克，胡椒粉3克。
但也需要根据虾的大小进行时间区分：一般20-30克／只的大虾，热水下锅煮5分钟即熟。市场上一般大家能买到的虾都是20克左右，一般不超过30克，这种大虾热水下锅煮5分钟即可全熟，不能煮短煮长，否则都会影响营养和口感。
