蛤蜊怎么做汤好喝
1、备料，花蛤清水冲洗干净，冬瓜切薄片。起锅烧油，油热放入葱姜爆香后，放入冬瓜片煸炒，煸炒至冬瓜出水，倒入清水，放入调料调味。开锅后，放入处理好的花蛤，大火煮开锅，继续煮两分钟，等到花蛤全部开口即可。
2、将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。冬瓜去囊去皮，切成小块。煮少许水，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫。花蛤开口后置于碗中。
3、首先准备新鲜的蛤蜊一斤，酱油5克，蚝油5克，香菜3根，小葱1根。蛤蜊尽量买新鲜的，如果有几个臭掉的，就会坏了一锅的汤的味道。
花蛤豆腐汤的做法
1、做法 把蛤蜊浸泡1-2小时，使其中淤泥和杂质跑出来蛤蜊(最好是用绿皮的小蚬子肉和汤)把蛤蜊洗净捞出，把豆腐切成块 锅底加花生油，也可以适当加点肥肉或五花肉干煸至出油，加香葱碎。蛤蜊入锅煮开口，关火。
2、蛤蜊吐尽泥沙后洗净。2 香菜切末，姜切细丝。3 豆腐切块（大小自行掌握，个人认为切小些容易入味）4 将蛤蜊控净水，直接放入锅中开火蒸。（这里无需放水，蒸蛤蜊时会出汤）5 蛤蜊蒸至开口时捞出。
3、花蛤洗净用微泡水焯下下，可开的是新鲜活的，没开壳的可能死了，扔掉不要。锅内放入鸡汤，加入白菜、豆腐块、花蛤，开锅放入盐，煲两分钟，出锅点香油即可。
萝卜和蛤蜊能一起吃吗
1、萝卜和蛤是可以一起吃的，二者并没有食物搭配禁忌，也不会有不良反应。蛤营养价值丰富，具有提高免疫力、降低血糖和利尿消肿等功效；而萝卜有止咳化痰，清热解毒，利便的功效。所以二者在一起搭配食用，对身体健康很有好处。
2、可以的，在蛤肉和贝类软体动物中，有一种能降低血清胆固醇的达氏7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇。它们都具有抑制肝脏胆固醇合成和加速胆固醇排泄的独特功能，从而降低体内胆固醇。它们比麸质更有效。
3、可以的，吃起来很鲜的，先把排骨萝卜炖熟前三分钟时，再把花蛤放进去，炖煮三分钟后即可关火，撒少许香菜菜段即可。
4、用料：蛤蜊500克、红萝卜两根、盐适量、生姜两片、葱切点葱丝。蛤蜊烫开口立马捞出，扒出肉。红萝卜切丁，油锅下生姜葱丝炝锅，下入蛤蜊和萝卜翻炒。出香味加入一碗水。
5、花蛤可以和红萝卜土豆一起吃。原因是：红萝卜具有很好的医用价值，能够预防许多疾病。食用新鲜的红萝卜具有清肾脏的功效。土豆有大量的淀粉；蛋白质营养价值高；更有利于人体的吸收。花蛤的营养价值很高。
6、花蛤、红萝卜、土豆可以一起吃。如蛤蜊土豆奶油浓汤，具体做法如下，首先准备材料：花蛤：1斤、土豆：1个、红萝卜：1个、洋葱：半个、西芹：2条、牛奶：300克、黄油：30克、面粉：30克、盐：2茶勺、白葡萄酒：2汤勺。
蛤蜊汤怎么做好吃
首先准备新鲜的蛤蜊一斤，酱油5克，蚝油5克，香菜3根，小葱1根。蛤蜊尽量买新鲜的，如果有几个臭掉的，就会坏了一锅的汤的味道。
将花蛤放在有海盐的水里养几个小时吐沙，吃之前将花蛤冲洗干净用牙刷刷贝壳表面，沥水。冬瓜去囊去皮，切成小块。煮少许水，水开后下葱姜，料酒，下花蛤绰烫。花蛤开口后置于碗中。
备料，花蛤清水冲洗干净，冬瓜切薄片。起锅烧油，油热放入葱姜爆香后，放入冬瓜片煸炒，煸炒至冬瓜出水，倒入清水，放入调料调味。开锅后，放入处理好的花蛤，大火煮开锅，继续煮两分钟，等到花蛤全部开口即可。
蛤蜊汤好吃的做法：蛤蜊吐尽泥沙后洗净，香菜切末，姜切细丝，豆腐切块。将蛤蜊控净水，直接放入锅中开火蒸。蛤蜊蒸至开口时捞出。锅内原汤中加入适量开水，烧开后放入姜丝和豆腐煮至水开。
蛤蜊汤的做法步骤：蛤蜊洗净备用。娃娃菜洗净切段。姜蒜洗好拍碎备用。汤锅洗好倒入适量的水放入姜蒜，再倒入少许花生油上灶烧开。汤水烧沸后将蛤蜊放入煮开。
蛤蜊汤做法一，材料 丝瓜 一条，蛤蜊 半斤，虾米 一小把，姜丝 适量做法 步骤预备食材 → 蛤蜊泡盐水吐沙备用，要煮时再洗净。
