凉拌西芹豆干的做法有哪些
1、西芹香干放在一个容器里，加入 生抽，盐，麻油，蒜末……喜欢辣的，加一些辣椒油，也可以加点耗油，按照自己口味添加。料汁拌匀就好了，一盘爽口的下饭菜，西芹拌香干做好了。清脆爽口，蒜香浓郁。
2、西芹撕去老筋，洗净切细丝；红萝卜去皮，也切成细丝。2 五香豆干切成条状，蒜剁成末。3 烧热锅内的水，加入1汤匙盐，放入豆干丝氽烫30秒，捞起沥干水备用。4 放入西芹和红萝卜丝氽烫15秒，捞起过冷河沥干水。
3、凉拌西芹花生香干的做法 胡萝卜切丁或合口的薄片，芹菜切丁，香干切片，花生米煮熟，其它过水后加味达美、香油、醋。
4、食材：腐竹80克、西芹50克、葱5克、食用油10毫升、盐3克、味精2克。食材准备，腐竹提前用冷水浸泡5-12小时。泡开后的腐竹，中间没有硬的，切成小块。蒜、葱、辣椒切碎备用。
5、做法 1 芹菜切斜片。2 香干切片。3 木耳用水泡发。撕成小朵 4 调味汁材料混合，待用。5 芹菜、香干、木耳在开水中略烫片刻后沥乾，放在一大烤盘里，将调好的调味汁倒入，拌匀即可。6 7 成品。
6、豆腐干凉拌才好吃的做法如下：豆腐干在清水中洗净锅内烧水，水开后，把豆腐干放入开水锅中焯一下，然后捞出控干水份备用。把控干水份的豆腐干切成薄片，放入调菜盆里备用。
西芹豆干怎么炒好吃
1、第1个步骤就是将买回来的西芹清洗干净并切成段放在一旁备用或者是切成片，都是可以的，因为这样会更好入味，吃起来也会比较方便。紧接着就将买回来的豆干清洗干净，并切成跟西芹大小的片放在一起，留着备用。
2、芹菜洗净，撕去表皮的粗茎，不然口感不那么脆；切断备用。豆干一块，洗净，如果太干可以用水浸泡片刻。从侧面切开，在切成片，备用。
3、做法：把西芹切掉根部洗干净，如果芹菜比较嫩的话，叶子不要丢掉，一起炒也很好吃，洗干净的芹菜根据自己的喜好下刀切好，切好的芹菜放到盛水的盆里泡着，再把大葱和青椒斜刀切好装进盘里，接着把豆干切成条放好备用。
4、食材 西芹500克，豆腐干150，葱段250克 盐、味精各适量 步骤/方法 西芹择洗干净，切成菱形片；豆腐干洗净切片，装盘。西芹焯水捞出，再用冷水冲洗，沥干。
5、热锅放油，然后放入姜和蒜爆锅。倒入洗净切段的芹菜，炒到芹菜变软，加入盐，炒匀，盛出放入盘里。锅里放油，加入切成条的白豆干，直到炒软。倒入生抽和少量鱼露，加入少量糖。
西芹豆干的做法
1、材料：西芹一斤，豆腐干5块，豆瓣酱一大勺，盐一小勺，鸡精一小勺，小红辣椒两个。
2、放入豆腐干翻炒，稍微多炒一会 加入西芹接着翻炒 西芹炒熟以后，放入适量食盐调味即可。豆腐干本来就有一切咸，这是放食盐要注意不要放多了。
3、第1个步骤就是将买回来的西芹清洗干净并切成段放在一旁备用或者是切成片，都是可以的，因为这样会更好入味，吃起来也会比较方便。紧接着就将买回来的豆干清洗干净，并切成跟西芹大小的片放在一起，留着备用。
4、简单难度 西芹炒豆干的做法步骤 1 需准备的材料有豆干和芹菜。2 将豆干切成丝。3 芹菜去掉叶子洗净切成段。4 锅内放入底油，油热将葱花放进去。5 将芹菜段和豆干丝同时下锅。6 加入盐和鸡精，翻炒3分钟即可出锅。
