水煮红瓜子的家庭做法
做法将瓜子用清水洗干净 做法装进锅内 做法加入甘草片 做法加入盐，再加入水，煮40分钟左右 做法将水倒了 做法再次用清水把瓜子洗干净。做法放在室外晾晒几天至干身为止。
取生瓜子500克，多洗几遍出去浮尘。花椒约30粒，八角3粒，桂皮一段，甘草5片，丁香8粒，盐30克。和瓜子一起放入锅中。加水没过瓜子，大火煮开，小火继续煮10分钟。关火。
买回来的红瓜子抖抖灰尘后放进煮锅里。步骤step 2 往里放盐。步骤step 3 入水没过红瓜子表面一点。步骤step 4 大火烧开后继续煮20-30分钟左右，关火泡上半小时左右。步骤step 5 取出煮好的红瓜子沥干水十分。
红瓜子炒得太脆了怎么办?
水开后，用笼布包住放到蒸笼蒸5~7分钟左右既可以变软，味道还有点清香呢。
可以用十三香配食盐 甜蜜素（味道随你配） 煮至入味，然后晾至半干（如果你没有烘干机的话）。
红瓜子平铺在垫纸上晾晒。晾晒2-3天。红瓜子彻底晾干后放罐子里密封保存好，随时食用。买回来的红瓜子抖抖灰尘后放进煮锅里。往里放盐。入水没过红瓜子表面一点。大火烧开后继续煮20-30分钟左右，关火泡上半小时左右。
space 炒瓜子怎么炒 方法有多种：你可以用一包盐放入瓜子来炒，直至炒出香味成熟为止；还可以提前用盐水浸泡瓜子再炒制（浸泡法多是烘制）；再就是瓜子下锅，倒入适量盐水炒熟。我觉得第一种方法安全系数高，不易炒糊。
红瓜子怎么一吵不炸，炸了就糊了原因是现有的红瓜子生产用炒制装置，在炒制过程中不仅受热不均匀容易把瓜子炒糊，浪费原材料，而且在炒制完成后不能把质量不同的红瓜子进行分类。
红瓜子的炒法如下：需准备红瓜子三斤；将红瓜子用水浸泡6小时；带着麻布手套搓洗，洗掉光滑的的部分，需反复冲洗三次以上；滤掉水份后，下锅大火炒15分钟；转中小火炒13分钟；起锅后，拿到有风的地方吹24小时即可。
红瓜子怎么煮好吃
1、取生瓜子500克，多洗几遍出去浮尘。花椒约30粒，八角3粒，桂皮一段，甘草5片，丁香8粒，盐30克。和瓜子一起放入锅中。加水没过瓜子，大火煮开，小火继续煮10分钟。关火。
2、买回来的红瓜子抖抖灰尘后放进煮锅里。步骤step 2 往里放盐。步骤step 3 入水没过红瓜子表面一点。步骤step 4 大火烧开后继续煮20-30分钟左右，关火泡上半小时左右。步骤step 5 取出煮好的红瓜子沥干水十分。
3、把瓜子洗干净 装进锅内 加入甘草片 加入盐，再加入水，煮40分钟左右 将水倒了 再次用清水把瓜子洗干净 放在室外晾晒几天至干身为止。成品。
熟红瓜子怎么做的
买回来的红瓜子抖抖灰尘，然后放进煮锅里。往里放盐；入水没过红瓜子表面一点。大火烧开后继续煮20-30分钟左右，关火泡上半小时左右；取出煮好的红瓜子沥干水分。红瓜子平铺在垫纸上晾晒。晾晒2-3天。
做法将瓜子用清水洗干净 做法装进锅内 做法加入甘草片 做法加入盐，再加入水，煮40分钟左右 做法将水倒了 做法再次用清水把瓜子洗干净。做法放在室外晾晒几天至干身为止。
买回来的红瓜子抖抖灰尘后放进煮锅里。步骤step 2 往里放盐。步骤step 3 入水没过红瓜子表面一点。步骤step 4 大火烧开后继续煮20-30分钟左右，关火泡上半小时左右。步骤step 5 取出煮好的红瓜子沥干水十分。
方法有多种：你可以用一包盐放入瓜子来炒，直至炒出香味成熟为止；还可以提前用盐水浸泡瓜子再炒制（浸泡法多是烘制）；再就是瓜子下锅，倒入适量盐水炒熟。我觉得第一种方法安全系数高，不易炒糊。
辛香料需要封装若干袋，以备集中煮制瓜子使用。 瓜子预煮：将浸泡清洗过的瓜子倒入夹层锅内，数量约50千克，再倒入饮用水为瓜子的4倍，然后拧开夹层锅蒸汽阀煮沸1小时，捞出盛入铁筛中冲洗干净。
