糖醋泡大蒜的制作方法
具体步骤：准备好新鲜大蒜头。去皮洗净后，沥干水份。倒入容器中：加放食盐和白糖。倒入香醋。再倒入凉开水。搅拌均匀后，盖膜再加盖入冰箱腌制2天。另准备小容器，开水烫过放凉。
糖醋大蒜的制作方法如下：将蒜茎切去，留有约6厘米假茎；将蒜头洗净，沥去水分；将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。
我们常吃醋泡大蒜，但是你知不知道醋泡大蒜怎么做？以下就是醋泡大蒜的制作方法：原料：鲜大蒜头5000克，白糖1000克，盐500克，醋2250克。制法：(1)将蒜头除去根须，剥去外面蒜衣，留蒜衣2～3层。
糖醋泡蒜的正确做法
1、糖醋泡蒜的正确做法如下：主料：食盐5克、香醋80克、白糖80克、大蒜头480克。辅料：凉开水200克。准备好新鲜大蒜头。去皮洗净后，沥干水份。倒入容器中：加放食盐和白糖。倒入香醋。再倒入凉开水。
2、大蒜头的采收必须是嫩的，蒜苔收获后的一周采收最合适。 把嫩蒜头的外壳剥去一些，根部的须根也去掉。洗干净嫩蒜头。滤掉多余的水滴。放置在盆里并用食盐揉搓。并把蒜头装入坛子里。 把冰糖粒放入蒜头里。
3、方法是把水烧开，加入米醋一并煮沸，然后加入白糖拌匀制成糖醋卤液，冷却后灌入坛内，以淹没大蒜头为宜。最后，用一层油纸加一层牛皮纸封严坛口（也可用薄膜封口），过10～15天即为成品，可以食用或包装出售。
4、糖醋大蒜的制作方法如下：将蒜茎切去，留有约6厘米假茎；将蒜头洗净，沥去水分；将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。
5、做法： 取1000克紫皮蒜去根除皮后泡入清水，每天换水，3天后沥干 与800克醋、500克白糖拌匀 装入坛中，用塑料薄膜扎紧坛口 经常摇晃，1个月后即腌成糖醋蒜。 第二个版本。
6、准备材料：100头新鲜大蒜头、盐适量、陈醋(或者米醋白醋都行)和白糖 把大蒜头切掉蒜梗，如果蒜梗有比较嫩的可以留下来炒着吃，清洗大蒜头后去掉外面的老皮，留下一到两层里面的蒜皮就好。
糖大蒜的腌制方法
方法是把水烧开，加入米醋一并煮沸，然后加入白糖拌匀制成糖醋卤液，冷却后灌入坛内，以淹没大蒜头为宜。最后，用一层油纸加一层牛皮纸封严坛口（也可用薄膜封口），过10～15天即为成品，可以食用或包装出售。
第一步，将蒜剥去外皮，只留最里面的两层，然后切去蒜头。第二步，用淡盐水把蒜泡上一天，期间换两次清水，接着把蒜捞出，沥干水分。
具体步骤：准备好新鲜大蒜头。去皮洗净后，沥干水份。倒入容器中：加放食盐和白糖。倒入香醋。再倒入凉开水。搅拌均匀后，盖膜再加盖入冰箱腌制2天。另准备小容器，开水烫过放凉。
将所有材料熬制溶解后，关火，自然放凉，备用。将腌制糖醋蒜的容器洗刷干净，晾干水分，将晒干水分的大蒜装入容器中，将孜然放凉的糖醋汁倒入容器中淹没大蒜，加入少许高度白酒，密封腌制20天左右即可食用。
怎样泡糖醋大蒜
1、做糖醋大蒜的时候首先要准备一个小盆，然后在里面撒两勺盐，搅拌均匀以后把大蒜泡到盐水里面，要泡2天。2天后把大蒜取出来，注意一定要头朝下把水分控干，最少要把大蒜控3小时。
2、糖醋蒜的腌制方法：将相关食材配料准备齐全 将新蒜的外表老皮剥去，放入盆中冷开水泡24小时左右，并加入辅料 往锅中倒入凉水、香醋、白糖、生抽、盐等。
3、把蒜柄剪掉。再把其它几层皮扒掉，露出蒜瓣就好。大蒜都处理好后，放通风的地方晾1-3小时。把红糖、冰糖、盐、醋放入锅中煮开后关火。把蒜头放入罐中。
4、大蒜不需要完全剥皮，但记得要将大蒜外层的皮去掉，否则糖醋水不容易渗入在蒜瓣中，不易入味，大蒜要事先放在盐水中浸泡，泡盐水的时间越长，大蒜的辣味也会越轻。
5、糖醋大蒜的制作方法如下：将蒜茎切去，留有约6厘米假茎；将蒜头洗净，沥去水分；将蒜头放入缸中，放一层撒一层盐，装至半缸，再加水。
6、糖醋大蒜的做法如下：将大蒜头用清水清洗干净，捞出，放在太阳下晒干水分。然后将大蒜剪去头尾，剥去最外层的老皮，备用。
