金针菇8个做法好吃又营养满嘴清香
1、将西红柿洗干净切成碎块。把金针菇根部切掉，掰开，焯水。锅内放油，把西红柿放里面炒三分钟左右。倒入适量的番茄酱，继续翻炒，加适量水把西红柿炒化。倒入焯好的金针菇，放适量的盐炒匀即可。
2、摘要：酱焖金针菇豆腐锅主要材料：酱油三勺金针菇450克豆腐8两辅助材料：酱鸡葱花一个小小的红辣椒戒指练习：金针菇用清水洗净。用开水焯一小会儿，下去5秒，捞起放入锅底。老豆腐洗净切块。
3、金针菇切根，洗净，生菜切丝备用。锅中水烧开，金针菇焯水，切段，捞出沥干水分，装盘。生菜焯一下，捞出沥干水分码入上层金针菇。将羊肉片倒入水中。羊肉片变白后捞出沥干水分放在生菜上。
4、猪瘦肉切丝，加少许酱油，盐，淀粉拌匀稍腌。红椒洗净去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用。余油再次烧热，下金针菇，红椒丝翻炒，加盐，生抽调味。倒入炒好的肉丝翻匀。
香菇和金针菇可以一起煮吗?
绝对可以，我家吃火锅的时候，经常都是，鲜香菇与金针菇同时用来涮锅的；还有，鲜香菇可以与金针菇一起炒菜，如金针菇炒香菇；鲜香菇可以与金针菇一起还可以滚汤，如香菇金针菇鸡蛋汤。
香菇和金针菇可以一起煮，下面介绍素炒金针菇香菇的做法。主料：香菇100g、金针菇200g、柿子椒20g 调料：食盐适量、调和油适量 素炒金针菇香菇的做法：香茹三四朵。洗净，香茹选择就选大朵的。金针茹洗净，切成两段。
金针菇可以和香菇一起吃，金针菇和香菇都属于菌菇类，两者都含有大量的蛋白质、纤维素、脂肪、维他命、锌等多种营养物质，两者的营养成分不相克，一起吃不会导致身体出现不适的症状。
金针菇能和香菇能一起烧。合适气血两虚、营养不良的老年人、少年儿童、癌症病人、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管病症病人服用。脾胃虚弱者金针蘑不适合吃得过多。
金针菇的多种吃法
做法2：肥牛金针菇卷准备食材如下：肥牛8片，金针菇160克，黑胡椒适量。
吃法一：香辣水煮金针菇。吃法二：剁椒金针菇。吃法三：西红柿炒金针菇。吃法四：素炒金针菇。吃法五：蒜蓉金针菇。金针菇是一道非常受欢迎的常见食材，口感清脆，营养丰富。
酥炸金针菇 材料：金针菇，鸡蛋，面粉，炸鸡粉，淀粉，胡椒粉，鸡精，食盐。做法 (1)先把金针菇清洗干净，然后去掉根部，沥干水分备用。
金针菇的5种家常吃法如下：凉拌金针菇 金针菇切去底部，洗净，撕开。准备好蒜末、葱末、青红椒末（也可以用其他的凉拌汁）。锅里烧开水，放入金针菇焯水3分钟煮熟后捞出过凉水。
香菇金针菇汤的做法
1、金针菇香菇汤的做法 金针菇切去头部，洗净撕成条。香菇切片，香菜切碎。烧热油锅，倒入香菇大火炒香。加入适量水，大火烧开。
2、我们首先就是将平菇、香菇和姜切成丝，然后是在水里面将高汤、金针菇、平菇、香菇、姜丝放入到煮沸的水里面，用中火煮5分钟就可以了。之后加入盐、胡椒粉和香油就可以了。
3、菌菇汤的做法如下：主要材料：杏鲍菇、香菇、金针菇、葱、姜、蒜、胡椒粉、盐、油。主要工具：刀、锅。杏鲍菇洗净切条，香菇、金针菇洗净后切自己喜欢的大小。蒜切末，葱切片，姜切丝备用。
4、菌菇鲜汤的做法1 食材 新鲜香菇 5个 平菇 适量 金针菇 适量 小白菜 适量 姜 2小片 蒜 1小瓣 盐 适量 油 适量 步骤/方法 准备好原材料：鲜菇洗净后用淡盐水浸泡几分钟，然后切好鲜菇；小白菜也切好长条。
金针菇的做法有
1、做法3：凉拌金针菇准备食材如下：金针菇1把，黄瓜(根)1个，红椒1个，醋1勺，葱适量，蒜半个，水1大杯，橄榄油1勺，白糖少许，辣椒酱适量。具体做法如下：用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲洗干净。
2、凉拌金针菇做法蒜香金针菇做法金针菇炒鸡蛋做法凉拌金针菇做法：金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟，过凉控干备用；黄瓜、红椒、黄椒切丝；将所有材料放在一起，加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。
3、金针菇的家常做法有：蒜蓉粉丝针菇、茄汁金针菇、凉拌金针菇等蒜蓉粉丝金针菇原料：金针菇、绿豆粉丝、大蒜、红椒、香葱、蚝油、味极鲜酱油、蒸鱼酱油。
4、白灼金针菇。做法：葱洗净切成葱花，金针菇洗净切去根部洗净。碗里倒入两勺生抽，加一点白糖和盐调匀备用。锅中水烧开，入金针菇焯水一分钟左右至完全熟透。捞出沥干水份。将沥干水份的金针菇码在碗中，撒上葱花。
金针菇都有哪些做法?
1、做法一：蒜蓉蒸金针菇 原料：金针菇，蒜，色拉油，盐，鲜味生抽，麻油，葱花，糖。
2、经验步骤：1凉拌金针菇做法：金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟，过凉控干备用；黄瓜、红椒、黄椒切丝；将所有材料放在一起，加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。
3、做法3：凉拌金针菇准备食材如下：金针菇1把，黄瓜(根)1个，红椒1个，醋1勺，葱适量，蒜半个，水1大杯，橄榄油1勺，白糖少许，辣椒酱适量。具体做法如下：用剪刀减去金针菇的根蒂部分，再反复冲洗干净。
4、金针菇的做法有凉拌金针菇、番茄金针菇肥牛汤、黄瓜芹菜拌金针菇等。凉拌金针菇。准备食材：金针菇1把、酱油2勺、盐2克、醋1勺、糖1克、蒜2瓣、生姜3片、鸡精适量、青尖椒1根、红尖椒4根。
5、做法：五花肉薄片抹上一点盐和味精。金针菇洗净。抓一点金针菇，用五花肉薄片包裹，尾端抹上一点太白粉水，让猪肉片粘合。用不粘锅，不需倒入油，直接把卷好的五花肉煎至表面些许焦黄。
