红薯粑粑的做法
1、红薯和糊糊放入容器的时候，用筷子弄平整。先小火油煮熟，再开大火逼出油。做法二 用料 去皮红薯105g 水30g 红薯粑粑的做法 红薯两个，洗净削皮，切丁。适量面粉拌匀，里面可以加点白糖，将红薯丁放入拌匀。
2、红薯洗净削皮，切片。入锅蒸熟。趁热捣烂。加入白糖和糯米粉。和成面团。摊成小于1cm的片，用梅花模具印刻出梅花片。（剩下的边角料继续摊片印刻梅花，如此反复）最后一个啦。
3、第一步：红薯去皮、切片放入碗中隔水蒸。第二部：蒸好的红薯放入碗中捣成红薯泥，不要有颗粒、块块之类的，按照个人口味适量加入白糖。第三步：趁红薯泥还很烫加入糯米粉不断搅拌，直到可以揉成光滑的面团即可。
4、红薯粑粑的家常做法。方法步骤：将红薯淀粉与水混合静置半小时左右。起锅烧油，倒入红薯淀粉液。倒入前再用筷子搅拌下，因为静置的淀粉液容易沉淀。转中火不停的用筷子画圈搅拌。直到呈粘稠厚实状，停止搅拌。
红薯粑粑怎么做好吃又简单
红薯和糊糊放入容器的时候，用筷子弄平整。先小火油煮熟，再开大火逼出油。做法二 用料 去皮红薯105g 水30g 红薯粑粑的做法 红薯两个，洗净削皮，切丁。适量面粉拌匀，里面可以加点白糖，将红薯丁放入拌匀。
蒸红薯 红薯切块放入蒸锅，蒸15分钟。2切成小块 将蒸好的红薯压成红薯泥，加入糯米粉，揉搓成团，切成小块。3煎红薯粑粑 加少量油放入锅中，煎至两面金黄即可。
步骤：把红薯去皮，切成1厘米左右的小方块，加入面粉，盐，水。拌匀。起锅加入菜籽油。待油锅烧热后放入红薯粑粑模具烧热。取出模具，在模具内平铺一层红薯糊，放入锅中开炸。
用料：红薯粑350克，干豆豉50克，干辣椒节、泡小红椒圈、泡姜米、蒜米、洋葱粒、蒜苗花、熟芝麻、精盐、味精、鸡精、白糖、鲜汤、香油、色拉油各适量。
红薯粑粑怎么做
1、把红薯去皮切片。把红薯片放入碗中隔水蒸10分钟。把蒸好的红薯放入碗中捣成红薯泥，放入4勺白糖。在红薯泥中加入糯米粉，不断搅拌，搓成光滑的面团。把搓好的红薯面团切成小块，揉成团，压成小饼。
2、把红薯去皮，切成1厘米左右的小方块，加入面粉，盐，水。拌匀。起锅加入菜籽油。待油锅烧热后放入红薯粑粑模具烧热。取出模具，在模具内平铺一层红薯糊，放入锅中开炸。
3、红苕洗净煮(蒸)粑后去皮，抽去苕筋；糯米、大米泡胀后磨细压干。将米粉子、粑红苕一起揉拌均匀，扯成若干小团。面粉、芝麻分别用微火炒熟，拌白糖、猪油揉匀制成心子。
