小结：对比测试小米电磁炉功率稍低，但是亮点在于带功率输出控制，以及锅盖设计有效减少冷凝水的喷溅，节能和人性化上更胜一筹。
既然带功率控制那么温度控制应该不在话下，继续测试温度。
温度测试
温度均匀控制精准是官方宣传的亮点。准备用食品温度计测试下是否属实。
看曲线是直接控制的功率，非普通电磁炉的一通一断，理论而言这需要变频才能实现。
那就从低温烹饪的温泉煮蛋开始吧。
低温烹饪，锁定温度，锁住原汁原味
低温烹饪是一种近年被国际厨师界所青睐的烹饪方式，通过恒定水温下持续加热的烹饪技法，锁住食材的汁水与
鲜嫩，保留营养不被破坏。得益于灵敏的感温探头与双频加热技术，米家电磁炉可以长时间锁定锅内温度，
配合内置烹饪食谱，轻轻一点，你也可以完成难度高超的低温烹饪。
官方宣传的温泉蛋。
低温烹饪的三文鱼和牛排也挺诱人的。
低温烹饪也是吸引我购买的一大因素，做健身餐就靠它了，锁住水分和营养，易于吸收，也没有刺激性。
(PS：除了煮鸡蛋，其他的均需要低温烹饪专用的真空袋，我淘宝了一圈，似乎没有合适的，求大神指点)
上食品温度计，几十块的淘宝货，温度差1-2度也算正常。
顺便介绍下APP。
米家链接方式不多说了，需要连接wifi来实现更多智能功能。
APP里直接选温泉蛋，再按下电磁炉上按钮就开始了。
(PS这里要吐槽下，必须按按钮才能开始，不能完全自动化，远不及米家电饭煲来的方便，离家预煮就无法实现了，下班回家饭已煮好但菜还没开始)
水要没过鸡蛋，就煮两个蛋，换了个小不锈钢盆，省点电。
前面板会显示当前工作模式，温泉煮蛋长达一小时。
测了下水温，比设置的高了十度了，不应该是65℃吗?可能温度计不准?
换了个红外温抢，也有71℃。。难道都不准?温度控制有问题呀。不知是不是个例。
