剁椒腌茄子的做法1、主料:长茄子100克、青椒5克2人份。辅料:盐1克、油10克、剁椒酱4克、蒜6克、花椒1克、干辣椒1克。长茄子切成条状。摆在盘中,上面摆上剁椒酱,再撒一层盐。放入蒸锅中,蒸十分钟
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