现在有创业想法的人非常多，但经济形势不乐观，让本来心里没有底的人更加不知道该怎么选择项目，犹豫不决，不敢去创业。其实，创业不是说你必须要有怎样的条件，下面就分享一些不起眼的简单小项目做参考。
路边小吃
一想到小吃店，大家都觉得要租房、装修、买设备等等，这样就先投入进去了很多的钱，让人望而生畏。为避免这些过多的投入，做个街边小吃摊就成了首选，烤面筋、烤鱿鱼、马步鱼、炒凉皮等等，不仅成本降低，而且现金流充足，顾客方便，或许会担心顾客忧虑卫生问题，但这块自己把餐车收拾得井井有条的话，也照样让顾客架不住美食的吸引。自己学个这方面的手艺，只要精湛，就不怕没有顾客上门。
蛋糕店
现如今，过生日几乎是每个人的习惯，只要生日一到，不管年龄大小，都会叫着亲朋好友买个生日蛋糕，一起庆祝。而且平时搞个什么宴会，婚宴等等，也需要蛋糕，行业市场还是很好的。开一个蛋糕店，店面不需要太大，制作技术也不是要求多高，学习一下基本就能掌握，门槛低。制作一块蛋糕的成本很低，但售价通常都是百八十元，利润空间几乎一倍。
花生返鲜
这是怎么情况呢？就是将干花生返鲜，这是一个比较实用的新技术，市场潜力很大。现在市场上已经不少在卖的五香味、麻辣味等口味的。大家都喜爱吃刚下季节的时候从地里采收的鲜花生，而不倒季节能吃到鲜的那是更美好的感觉。餐馆，火锅店，卡拉OK等场所深受欢迎，现在返鲜花生市场价格在六七元一斤，不同的地方价格不一样，利润就很可观。建议这个项目好好琢磨研究一番。
总之，创业并不是一味地看经验看学历，只要自己有想法，对自己的方向感兴趣，即可大胆进行尝试。以上就是建议的投入成本不高，但赚钱利润还可以的小项目，做之前可以先去调研。