回想起学生时代，有一件事情现在想起来还“流口水三千尺”——那就是每天下午放学后，大家都会学校门口的小吃街的小吃摊旁，静静地等待 老板做小吃。很多创业者都选择在学校门口投资小吃行业，那么，学校门口小吃适合做什么？
一、煎饼果子
煎饼果子做早餐是非常简单方便的，煎饼果子历史悠久，起源于北方，流行于个大街小巷。将油条加在煎饼里（加鸡蛋）（河北，天津的大部分地区还有山东北部有个乐陵市叫做馃子），所以叫“煎饼馃子”。是汉族的时候是主食。深受大家喜爱，非常适合在新校门口摆摊做.
二、烤冷面
要说在学校门口卖什么小吃好，就不得不说到烤冷面这个小吃，投资小，操作简单，利润高达60%。 烤冷面的制作方法简单，可以用鸡蛋、香肠等辅料，由酱料主要用作调味剂。 当主料和配菜准备好后，就可以将面皮放入铁板上煎炸。
煎炸一会后取出，再加入配菜和配菜，,然后再刷点辣酱撒点孜然辣椒粉，客人就可以带走了。
3. 麻辣烫
最后，是大家都喜欢的麻辣烫。 别看麻辣烫听起来好像只适合在冬天吃。夏天很多人都也饿非常喜欢吃麻辣烫。 它的美味不受任何季节的限制。 对于吃货来说，不分季节，任何食物都可以吃到胃里。 麻辣烫是大家都离不开的美食。 它有荤和蔬菜。 可以根据自己的口味搭配。 而且汤也非常好喝。 它的美味是学生党忘不掉的，大学食堂记得就有一家戏食神麻辣烫不管春夏秋冬，店里都是人满为患.
近年来，越来越多的学生开始要求吃健康食品。做小吃行业需要健康营养的产品，这样才能维持业务的长期发展。