丙酮酸检测原理 测丙酮酸含量原理

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丙酮酸是所有生物细胞糖代谢及体内多种物质相互转化的重要中间体,因分子中包含活化酮和羧基基团,所以作为一种基本化工原料广泛应用于化学、制药、食品、农业及环保等各个领域中,可通过化学合成和生物技术多种方法制备。

它是糖酵解途径的最终产物,在细胞浆中还原成乳酸供能,或进入线粒体内氧化生成乙酰CoA,进入三羧酸循环,被氧化成二氧化碳和水,完成葡萄糖的有氧氧化供能过程。

糖酵解产生的丙酮酸的去路:有氧情况下丙酮酸从胞质进入线粒体,进行有氧代谢。

第一阶段 :在 细胞质 的 基质 中,一个 分子 的 葡萄糖 分解成两个分子的 丙酮酸 ,同时脱下4个[H]酶;在葡萄糖分解的过程中释放出少量的能量,其中一部分能量用于合成ATP,产生少量的ATP。

在有氧呼吸中丙酮酸进入线粒体的基质中,两分子丙酮酸和6个水分子中的氢全部脱下,共脱下20个[h],丙酮被氧化分解成二氧化碳。丙酮酸在细胞质中先变成乙酰辅酶a同时产生[h],然后乙酰辅酶a再进入线粒体进行三羧酸循环。

丙酮酸变色反应原理

丙酮酸空气变暗是被氧化了。丙酮酸是一种极其容易被氧化的有机物,放置在空气中会被空气中的氧气氧化为暗红色,就像苹果和梨一样,削皮后暴露在空气中就会被氧化成暗色。

植物样品组织液用三氯乙酸除去蛋白质后,其中所含的丙酮酸可与2,4-二硝基苯阱反应,生成丙酮酸一2,4一二硝基苯踪,后者在碱性溶液中呈樱红色,其颜色深度可用分光光度计测量。

用酸碱指示剂。能使其变色的是丙酮酸、水杨酸,不变色的是乙醇、苯甲醛、苯乙酮。在变色的两种中加氢氧化钠溶液水解后,酸化、水杨酸能生成酚,加溴水,可以生成白色沉淀。

丙酮酸与硝普酸钠反应现象是显色反应。丙酮和硝普酸钠及碱,产生一种深的红-黄色,加醋酸酸化时,即变为粉红-紫色。在这种情况下,硝普酸钠的碱溶液失去了颜色。

避免斐林溶液必须现配现用的缺点。反应原理:柠檬酸钠和Cu2+生成络离子,此络离子与葡萄糖中的醛基反应生成红黄色沉淀。

反应机制分为五步:(1)丙酮酸在TPP、Mg2+存在下,经丙酮酸脱氢酶(E1)作用,脱去羧基,形成中间产物——活性乙醛(1分)。(2)在硫辛酸、Mg2+存在下,由丙酮酸脱氢酶作用,由形成乙酰二氢硫辛酸(1分)。

怎么验证丙酮酸

1、定性分析可使用苯肼, α-或β-奈酚或者10,4-二硝基苯肼,定量分析可使用乳酸脱氢酶。其代谢产物主要为苯基丙酮酸,随尿液排出。

2、抽血检查。根据小荷医典显示,血酮体乳酸丙酮酸比值测定属于生化检查,生化检查需要抽血检查。到医院或检验中心进行采血。医护人员会在病人手臂上绑紧止血带,找到合适的静脉后,用针头穿刺抽取血液样本。

3、) 加入碳酸钠, 不反应的是苯酚。2)其余三个加入适量溴水, (如有需要加入微量的三氯化铁),颜色消失的是水杨酸。3) 利用碘仿反应区别剩余的两个。

4、将需要测定吸光度的样品溶液,进行稀释,使吸光度测定值在量程范围内。减少样品的取样体积,使显色后的溶液的吸光度测定值,在量程范围内。

丙酮酸的检验方法是什么?

1、取少量样品溶于水,加入稀碳酸氢钠溶液,有气体放出的为丙酮酸,剩余两种中加入溴水,褪色的为2,4-戊二酮,另一种为丙酮。

2、也可用气相色谱法检验,实验室和某些生产上常用分光光度法,即利用丙酮酸与2,4-二硝基苯肼反应,生成2,4-二硝基苯腙(在碱性溶液中程樱红色)的特性,利用分光光度计检测反应液的深度,检测丙酮酸含量。

3、抽血检查。根据小荷医典显示,血酮体乳酸丙酮酸比值测定属于生化检查,生化检查需要抽血检查。到医院或检验中心进行采血。医护人员会在病人手臂上绑紧止血带,找到合适的静脉后,用针头穿刺抽取血液样本。

4、加热,有气体生成的是丙酮酸,不反应的是丙氨酸和氯丙酸。加入茚三酮的水溶液,有蓝紫色物质生成的是丙氨酸,不反应的是氯丙酸。